Pour la Saint-Valentin, la boulangerie Ange propose plusieurs créations sucrées et gourmandes à partager à deux, notamment des desserts au chocolat, à la noisette, aux fruits et au caramel. Parmi les options présentées, l’Étoile pralinée, les mignardises sucrées, les Bulles d’Ange® et les pâtisseries individuelles permettent de composer un moment romantique autour de saveurs généreuses.
Chez Ange, il y en a pour tous les goûts. Tout part d’une idée simple, fabriquer de bons produits à prix raisonnable pour tous et pour toute heure de la journée : du café croissant pur beurre du matin, au sandwich croustillant du midi, en passant par la pizza généreuse du soir ou d’une tarte sucrée à tomber.
Les desserts les plus adaptés à la Saint-Valentin
Étoile pralinée
L’toile pralinée est une création particulièrement adaptée à un repas de Saint-Valentin grâce à sa présentation en forme d’étoile et à son association de textures fondantes et croquantes. Pour 6 personnes, elle se compose d’un biscuit moelleux au cacao, d’une mousse onctueuse à la noisette et à la vanille, d’un cœur praliné noisette et d’un glaçage rocher croquant.
Vous sentez la bonne odeur ?
Bûche Chocolat intense
Pour les amateurs de chocolat, la Bûche Chocolat intense propose une composition simple et généreuse. Pour 6 personnes, elle associe un biscuit moelleux, une ganache au chocolat intense et du beurre.
Chaud devant
Bûche Framboises Chocolat blanc
La Bûche Framboises Chocolat blanc apporte une combinaison plus fruitée et acidulée. Pour 6 personnes, elle se compose d’un biscuit moelleux, d’un croustillant au chocolat blanc aux notes de citron et de citron vert, de framboises, d’une mousse onctueuse au chocolat blanc et d’une mousse à la framboise.
C’est le moment de se faire plaisir
Bûche Chocolat & Caramel
La Bûche Chocolat & Caramel convient aux personnes qui aiment les desserts intenses et gourmands. Pour 6 personnes, elle associe un biscuit cacao intense, un croustillant au chocolat au lait et aux éclats de noisettes, une mousse onctueuse au chocolat noir, une ganache fondante au caramel et un glaçage rocher croquant.
À croquer d’urgence
Bûche Exotique
La Bûche Exotique offre une alternative fruitée aux créations dominées par le chocolat. Pour 6 personnes, elle comprend un biscuit moelleux, un croustillant au chocolat blanc, un confit exotique avec des cubes de mangue et d’ananas et une mousse exotique.
Pour les petits et les grands
| Création | Composition | Format indiqué |
|---|---|---|
| Étoile pralinée | Biscuit cacao, mousse noisette et vanille, cœur praliné noisette, glaçage rocher croquant | 6 personnes |
| Bûche Chocolat intense | Biscuit moelleux, ganache au chocolat intense et beurre | 6 personnes |
| Bûche Framboises Chocolat blanc | Biscuit moelleux, croustillant chocolat blanc, citron, citron vert, framboises, mousses chocolat blanc et framboise | 6 personnes |
| Bûche Chocolat & Caramel | Biscuit cacao, croustillant chocolat au lait et noisettes, mousse chocolat noir, ganache caramel, glaçage rocher | 6 personnes |
| Bûche Exotique | Biscuit moelleux, croustillant chocolat blanc, confit mangue-ananas et mousse exotique | 6 personnes |
Petites douceurs à partager à deux
Bulles d’Ange®
Les Bulles d’Ange® sont proposées en plateau de 20 pièces. Ce sont des chouquettes aériennes, dorées et cuites au four, généreusement garnies par nos anges.
Parfaites pour les cocktails, accompagnement de café … ou fin de tables ! Difficile d’y résister
Mignardises sucrées
Les mignardises sucrées sont proposées en plateau de 20 pièces. Elles existent en plusieurs parfums : citron meringuée, chocolat, Bulles d’Ange®, multi-fruits et pralinée.
Chaud devant
Ces assortiments permettent de varier les plaisirs au cours d’un dessert ou d’un goûter partagé. Les parfums fruités, chocolatés et pralinés offrent plusieurs possibilités pour composer une sélection adaptée aux goûts de chacun.
Panettone
Le Panettone est un panettone brioché aux notes de citron et de fleur d’oranger, généreux en oranges confites et raisins secs, surmonté d’une macaronnade amande et d’amandes en bâtonnets, délicatement poudré de sucre glace.
Pour les petits et les grands
Bonhommes Saint Nicolas
Les Bonhommes Saint Nicolas sont de tendres brioches moelleuses en forme de bonhommes, délicatement dorées et légèrement sucrées. Une tradition gourmande pour petits et grands.
Et savez-vous qu’ils sont faits intégralement sur place par nos boulangers ? Et oui c’est encore meilleur 😉
Pain d’épices
Le pain d’épices est préparé avec une recette au miel et aux épices, pour une texture moelleuse à souhait. Et surtout notre pain d’épices est fait intégralement sur place par nos boulangers !
Difficile d’y résister
Une offre sucrée à associer au moment romantique
Les produits de la boulangerie Ange peuvent accompagner différents moments de la journée, du petit-déjeuner au dessert. C’est parce que vous aspirez à toujours mieux manger que nos boulangers mettent la main à la pâte chaque jour.
Tous nos produits sont réalisés devant vos yeux dans toutes nos boulangeries avec des ingrédients de qualité. Car chez Ange, nous n’avons rien à cacher !
Une sélection de viennoiseries, de petites gourmandises et de pâtisseries peut ainsi compléter un café, un goûter ou une fin de repas. Chez Ange, il y en a pour tous les goûts.
Pour un apéritif de Saint-Valentin
Apér’Ange
L’Apér’Ange est un pain semoule fait maison garni de saumon et crème aneth, ou de jambon chèvre en fonction des disponibilités en boulangerie.
Confectionné sur place par nos boulangers. Ça donne envie non ?
Cette proposition peut s’intégrer à un apéritif avant le dessert, en apportant une option salée à côté des créations sucrées.
Des pains pour accompagner le repas
Pour accompagner vos fruits de mer, poissons, volailles, fromages et autres produits de Fêtes, pensez à varier les pains !
Nos boulangers travaillent pour l’occasion plus de 15 pains spéciaux : de la baguette croustillante, au pain aux figues, au seigle ou encore notre célèbre Pavé … laissez-vous inspirer !
C’est le moment de se faire plaisir
Moelleux au chocolat façon Cyril Lignac | FACILE RAPIDE
Une fabrication réalisée sur place
La boulangerie nouvelle génération repose sur une fabrication visible et une large gamme de produits. Une belle histoire de co-pains gourmands et amoureux du bon pain.
Chez Ange, les pains sont pétris, façonnés et cuits sur place. Plusieurs spécialités sucrées sont également confectionnées intégralement sur place par les boulangers, notamment les Bonhommes Saint Nicolas et le pain d’épices.
La première boulangerie Ange voit le jour le 8 décembre 2008 à Miramas dans les Bouches-du-Rhône. Concept novateur, celui-ci vient bousculer les codes de la boulangerie traditionnelle : design, laboratoire ouvert, animation de la gamme, promotions, fabrication tout au long de la journée, etc…
Cette ouverture fait du bruit et connaît rapidement un vrai succès. Des co-pains rejoignent l’aventure et de nouvelles boulangeries ouvrent chaque mois près de chez vous !
Choisir une boulangerie Ange près de chez soi
Pour trouver une boulangerie, sélectionnez votre boulangerie. Ange c’est plus de 250 boulangeries en France.
Les boulangeries Ange sont notamment présentes à Riom, Moulins, Saint-Doulchard, Clermont-Ferrand, Lempdes, Limoges, Saint-Junien, Issoire, Malemort, Châtellerault, Brive, Chasseneuil-du-Poitou, Chambray-les-Tours, Tours, Olivet, Saint-Cyr-sur-Loire, Champniers, Marsac-sur-l’Isle, Orléans, Andrézieux-Bouthéon, Saran, L’Étrat, Amilly, Villefranche-sur-Saône, Lozanne, Mâcon, Chauray, Écully, Champagne-au-Mont-d’Or, Niort, Châteaudun, Chalon-sur-Saône, Givors et Rillieux-la-Pape.
Les disponibilités en boulangerie peuvent varier en fonction du point de vente. Pour connaître les produits proposés près de chez vous, votre ange près de chez vous permet de sélectionner la boulangerie concernée.
Une démarche attentive au gaspillage alimentaire
Les produits peuvent s’inscrire dans une démarche éco-responsable. Les farines utilisées sont issues de blé CRC©, Culture Raisonnée Contrôlée, certifiés et 100% français.
Une volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire est également affichée. Tous nos invendus sont donnés à des associations locales.
+2M de paniers anti-gaspi sauvés avec Too Good To Go
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