Pour un dîner de la Saint-Sylvestre à Dinard, le restaurant Pourquoi Pas propose un cadre Art déco raffiné, une vue sur la baie de Saint-Malo et une cuisine gastronomique qui met en valeur les produits du terroir breton.
Réveillonner sur la Côte d’Émeraude permet de vivre une fête de fin d’année gourmande en Bretagne, avec des menus composés de produits locaux, notamment des huîtres, des fruits de mer, des spécialités bretonnes et des desserts raffinés.

Le restaurant Pourquoi Pas à Dinard
Julien Hennote, le chef, vous accueille au restaurant Pourquoi Pas, niché dans le cadre intime de l'ancien Muséum d'histoire naturelle. Le restaurant, de style Art déco, ouvre sur la terrasse du Belvédère et sa vue sublime sur la baie de Saint-Malo et le Prieuré.
Le cadre chaleureux et raffiné avec vue sur la baie de Saint-Malo crée une atmosphère particulièrement adaptée à un dîner de réveillon. La salle élégante et la terrasse du Belvédère offrent un environnement propice à une soirée de fête, en couple, en famille ou entre amis.
Une cuisine gastronomique inspirée par le terroir breton
« Fondamentalement, c'est le goût que je m'efforce de révéler, tout en mettant en œuvre une approche durable des richesses de notre terroir. » - Le Chef Julien Hennote
Les repas de fêtes pour Noël et la Saint-Sylvestre mettent en valeur les produits locaux. Huîtres, fruits de mer, spécialités bretonnes et desserts raffinés s’invitent aux menus festifs, pour un réveillon aux saveurs authentiques.
La cuisine proposée s’appuie sur des associations travaillées et sur la qualité des produits de la mer. La coquille Saint-Jacques peut notamment être mise à l’honneur dans une assiette aux saveurs étonnantes en bouche.
Une expérience culinaire appréciée
Nous avons beaucoup appréciés ce Dîner très remarquable, très surprenant, les plats proposés étaient travaillés très délicatement, la Saint jacques à l’honneur avec des saveurs étonnantes en bouche !
Accueil excellent, personnel en salle très professionnel, très souriant, le cadre est très raffiné, ce restaurant mérite le détour, la table est digne d’un grand chef !
Le dessert de Madame, plus insignifiant avec la poire, ses 3 lamelles fraîches accompagnées du gâteau et sa crème, peu à mon goût, j’ai préféré le glisser à mon époux. J’attendais un dessert plus raffiné, plus travaillé avec la « poire » pas de surprise !
A renouveler sans aucun doute, nous recommandons largement ce restaurant !
Que peut comprendre une soirée de Saint-Sylvestre à Dinard ?
En plus de ces repas d’exception, certains établissements offrent des séjours thématiques. Des forfaits peuvent inclure l’hébergement, les dîners de fêtes et des activités pour toute la famille.
| Type d’expérience | Éléments proposés |
|---|---|
| Repas de fête | Huîtres, fruits de mer, spécialités bretonnes et desserts raffinés |
| Dîner gastronomique | Produits locaux et cuisine travaillée |
| Séjour thématique | Hébergement, dîner de fête et activités pour toute la famille |
| Cadre du restaurant Pourquoi Pas | Style Art déco, terrasse du Belvédère et vue sur la baie de Saint-Malo et le Prieuré |
Réveillonner sur la Côte d’Émeraude
Réveillonnez sur la Côte d’Émeraude et vivez des fêtes de fin d’année gourmandes en Bretagne. Les menus festifs associent l’esprit du réveillon à des saveurs authentiques et à des produits emblématiques du littoral breton.
Une soirée à Dinard peut ainsi réunir un dîner d’exception, un cadre élégant et une découverte gastronomique centrée sur les produits de la mer. La vue sur la baie de Saint-Malo et le Prieuré renforce le caractère singulier de cette expérience.
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Menus et formules de fin d’année
Les soirées spéciales et les menus de fêtes sont à venir. La carte à emporter est également à venir.
Les formules peuvent varier selon les établissements et associer le dîner à un hébergement cosy ou à des activités adaptées aux différents publics. Les séjours peuvent répondre à des envies d’escapade bien-être, d’échappée gastronomique, d’excursions en famille ou de séjour romantique.
Une adresse adaptée aux couples, aux familles et aux groupes
Le dîner de la Saint-Sylvestre à Dinard peut se concevoir comme une soirée romantique dans un cadre raffiné, comme un moment familial autour de spécialités bretonnes ou comme une expérience gastronomique entre amis.
Certains séjours thématiques sont conçus pour offrir des activités pour toute la famille. D’autres associent la restauration à des espaces bien-être et sportifs, à des excursions ou à des activités de loisirs.
Pour les familles, des formules peuvent prévoir une réduction sur la deuxième chambre, la restauration offerte pour les enfants et l’accès au Kid's Club.
Les points forts d’un dîner de réveillon à Dinard
- Un restaurant de style Art déco installé dans l’ancien Muséum d’histoire naturelle.
- Une terrasse du Belvédère avec vue sur la baie de Saint-Malo et le Prieuré.
- Une cuisine gastronomique centrée sur le goût et les richesses du terroir.
- Des produits locaux comme les huîtres, les fruits de mer et la coquille Saint-Jacques.
- Des desserts raffinés proposés dans les menus festifs.
- Un accueil professionnel et un service en salle souriant.
- La possibilité de combiner dîner de fête, hébergement et activités selon les formules disponibles.
Le restaurant Pourquoi Pas réunit ainsi les principaux ingrédients d’un dîner de la Saint-Sylvestre à Dinard : une table gastronomique, un décor élégant, une vue remarquable et une cuisine inspirée par les produits de la Côte d’Émeraude.