Une pièce montée en forme d’orang-outan peut associer l’esthétique d’une création pâtissière à la découverte d’un animal exceptionnel, reconnaissable à sa fourrure rousse et à son mode de vie presque exclusivement arboricole. L’orang-outan est le plus grand mammifère arboricole, et le plus grand singe d’Asie.
En français, « Orang-outan » signifie « homme de la forêt » en indonésien. L’espèce est aujourd’hui classée en danger critique d’extinction et sa préservation dépend à la fois de la protection des forêts tropicales, de la lutte contre le braconnage et des programmes d’élevage menés dans les parcs zoologiques.
Une naissance exceptionnelle à la Ménagerie
Naissance exceptionnelle d'un orang-outan de Bornéo. C’est une femelle nommée Java. Il s’agit de la seule naissance de cette espèce en France en 2018, la dernière naissance d’un orang-outan à la Ménagerie remonte à 2005.
Naissance exceptionnelle d'un orang-outan de Bornéo
Protégée, cette espèce n’est présente que dans 6 parcs zoologiques en France. Un petit nouveau dans la famille des orangs-outans.
La Ménagerie voit ainsi un 5e individu rejoindre le groupe : Nénette, la doyenne et vedette incontestée, arrivée en 1972 de Bornéo ; Théodora, née en 1988 à Jersey, arrivée accompagnée de sa fille Tamü en 2007 elle-même née en 2004 à Twycross en Angleterre ; Banggi né en 2006 à Fuengirola en Espagne.
Jeune adulte, Banggi est père pour la première fois. Il est pour l’heure séparé de Théodora car dans la nature les mâles n’élèvent pas leur progéniture. Théodora a déjà eu deux filles : Satu et Tamü, et devient mère pour la 3e fois.
L’histoire du couple Banggi et Théodora
L’histoire a démarré en 2016 avec l’arrivée de Banggi qui s’est très vite adapté à son nouvel environnement. L’attirance de Banggi envers Théodora a été immédiate.
La croissance du jeune mâle n’est pas encore terminée. En effet, Banggi ne possède pas encore les caractéristiques d’un mâle adulte : le disque facial et les 100 kg de poids moyen.
Des caractères différents
Banggi plutôt doux et agréable avec ses soigneurs s’avère parfois capricieux quand il n’obtient pas ce qu’il veut. Théodora, calme et posée, apprécie de se positionner devant la vitre de son enclos extérieur pour communiquer avec le public.
Observatrice, elle tente de reproduire certains gestes des soigneurs en sifflotant ou en faisant claquer ses doigts. Leur quotidien est rythmé par des séances d’entraînement visant à faciliter les interventions médicales et à renforcer la relation liant les soigneurs aux primates pour leurs soins.
Théodora est douée pour ce type d’exercice puisqu’elle est capable de répondre à plus de 31 demandes de gestes et postures. Tandis qu’en 2 ans Banggi en a déjà appris 18.
Le suivi médical de la gestation
Cet entrainement médical a permis aux vétérinaires de pouvoir suivre la gestation et le développement du bébé grâce à des échographies volontaires de Théodora.
Un nouvel espace extérieur au Jardin des Plantes
Un nouvel espace extérieur a été créé pour les orangs-outans du zoo du Jardin des Plantes. Une amélioration significative de leurs conditions de vie,se réjouit la ménagerie.
La doyenne des orangs-outans Nénette dans le nouvel enclos extérieur de la ménagerie du Jardin des Plantes.
« Est-ce que Nénette voudra bien sortir ? » Devant la baie vitrée de la singerie, la flopée de journalistes retient son souffle face à la placide femelle orang-outan.
Tous attendent que la doyenne de 57 ans - un âge très avancé pour son espèce - emprunte, avec sa congénère Tamü, la nouvelle passerelle pour rejoindre l’espace extérieur qui vient d’ouvrir officiellement pour les orangs-outans de la ménagerie du Jardin des Plantes.
Tranquillement, le grand singe se déplie, attrape une liane, grimpe en hauteur. Quelques minutes plus tard, les deux primates s’aventurent sur le pont suspendu, lorgnent de haut leurs visiteurs, puis s’élancent l’un après l’autre sous la voûte artificielle d’un immense filet, et s’enfoncent dans le mikado de troncs d’arbres aménagé pour eux.
Un enclos adapté à leurs besoins
Ce nouvel espace moderne au milieu de bâtiments classés, était attendu de longue date par les équipes de la ménagerie. Pour les cinq orangs-outans du zoo (qui vivent en deux groupes distincts) l’enclos est la promesse d’une vie améliorée, même en captivité.
« On voulait leur donner le maximum de possibilités de se mouvoir, pour répondre à leurs besoins physiologiques et psychologiques », retrace Christelle Hano, cheffe soigneuse de la ménagerie.
Ils gagent 600 m2 de terrain, soit cinq fois leur surface actuelle, et surtout, l’équivalent d’une piscine olympique en volume. « Ce sont des animaux arboricoles, ils utilisent énormément leurs bras pour se déplacer. Ils vivent plutôt en hauteur. Là, ils peuvent grimper », plante Christelle Hano.
L’enveloppe aérienne, délimitée par des rails d’acier aux airs de montagnes russes, monte jusqu’à 15 m de haut. « Nénette est montée tout de suite à 15 m de haut »
Christelle Hano souffle encore de soulagement au souvenir du premier test de ses protégés dans l’enclos. Un mélange d’émotion et d’angoisse l’a parcourue lorsque Nénette, faisant fi de ses 57 ans et de ses crises d’arthroses, est « montée tout de suite à 15 m de haut.
Elle est allée regarder les points de vue sur le Jardin des Plantes. Quand on l’a vue se pendre d’une main au filet et faire des acrobaties, on a eu très peur. Mais c’est elle l’orang-outan, elle sait mieux faire que nous ! »
Des aménagements conçus pour les singes
À l’intérieur les aménagements ont été pensés pour coller au mieux aux besoins des singes : agrès en bois d’acacia, cordages, nids suspendus, fontaines à débordement, brumisateurs qu’ils peuvent actionner eux-mêmes, y compris en direction du public…
Les visiteurs peuvent désormais admirer les singes aux poils roux à travers de grandes baies vitrées installées en trois points de l’enclos. Ils auront peut-être la chance de croiser le regard de Nénette.
Un chantier complexe dans un site historique
Il aura fallu plusieurs années pour mener à bien ce chantier techniquement compliqué, dont le projet remonte à 2018. « Il fallait se fondre dans le patrimoine architectural particulier de la ménagerie, qui est classée aux monuments historiques », contextualise Gilles Bloch, président du Muséum national d’Histoire naturelle.
Chiffré à 4 millions d’euros, l’enclos est délimité par une colonne vertébrale en acier de 30 tonnes, construite à Saint-Nazaire.
Introduire un espace moderne au milieu d’une ménagerie créée en 1794, parmi les plus vieux parcs zoologiques au monde, n’a pas été une mince affaire, contextualise Emmanuelle Illanes, directrice du patrimoine immobilier du Muséum.
La création de la passerelle de liaison entre la singerie d’époque Art déco et le nouvel enclos extérieur, par exemple : « Il fallait que tout soit réversible, qu’elle n’abîme pas la singerie », détaille Emmanuelle Illanes.
Mode de vie et organisation sociale
Ils peuvent vivre en solitaire ou se regrouper en petit groupe composé d’un mâle et de quelques femelles ou uniquement de femelles.
Le territoire d’un mâle qui peut mesurer jusqu’à 2 500 ha englobe jusqu’à trois territoires de femelles, de 500 à 850 ha, avec lesquelles il se reproduit.
Les mâles sont solitaires, tandis que les femelles vivent avec leur jeune ou en petits groupes de femelles si les ressources alimentaires sont suffisantes. Les femelles élèvent leurs jeunes pendant environ 7 ans, pour une indépendance totale vers 10 ans.
Tant qu’elles ont encore un jeune à charge, elles ne se reproduisent pas. Le mâle possède un territoire englobant celui de plusieurs femelles et qui peut atteindre la superficie de 360 stades de foot !
Un primate presque entièrement arboricole
L’orang-outan est actif en journée et est un primate presque exclusivement arboricole, dans la nature il ne descend que très rarement au sol.
Néanmoins certains gros mâles peuvent être observés au sol du fait de leur imposant poids pouvant empêcher le déplacement dans les petits arbres.
Pour se déplacer, l’orang-outan se sert de ses longs bras pour atteindre les branches les plus éloignées les unes des autres, on appelle cela la brachiation. Il n’utilise quasiment jamais ses pattes arrière pour se déplacer.
Les déplacements dans la canopée s’effectuent grâce à des mouvements de balancier appelé brachiation rendu possible par l’incroyable souplesse dont ils font preuve ainsi qu’à une très grande envergure.
Tous les soirs pour dormir, il confectionne un nouveau nid en hauteur composé de branchages et de feuillages. Les orangs-outans se déplacent en permanence au sein de leur territoire et construisent chaque jour un nouveau nid de feuilles à la cime des arbres pour y passer la nuit.
Communication, jeu et intelligence
Il a été démontré que les jeunes, comme les adultes pouvait jouer. De nombreuses interactions ludiques ont été répertorié, comme des morsures, des courses poursuites et même des postures et des mimiques faciales.
Grâce à leurs lèvres très malléables, les orangs outans possèdent les plus grands nombres d’expressions faciales parmi tous les grands singes.
Ils sont capables de produire une grande quantité de vocalises comme des grognements, des couinements ou des cris et peuvent également communiquer avec d’autres sons produits par les lèvres ou les grincements de dents par exemple.
Les mâles effectuent les « cris longs » qui s’entendent jusqu’à 1 kilomètre de distance. Ces vocalises sont utilisées afin de marquer le territoire pour faire fuir les intrus ou pour attirer les femelles.
C’est le sac laryngé qui permet de réaliser ces puissants cris. Le mâle peut accompagner ces chants avec des bruits de branches secouées.
L’utilisation d’outils est très fréquente chez les orangs-outans. Ils utilisent des pierres ou des morceaux de bois pour récupérer des choses inaccessibles avec les doigts comme des insectes par exemple.
Alimentation et caractéristiques principales
Grâce à ma fourrure rousse, on peut facilement me distinguer des autres grands singes comme les gorilles et les chimpanzés. Cependant, contrairement à eux, qui vivent en Afrique, je vis en Asie.
Je passe la plupart de mon temps dans les arbres à chercher de la nourriture et à jouer avec les membres de ma famille. Je me nourris principalement de plantes et de fruits, mais je peux occasionnellement chasser et manger de la viande.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Nom scientifique | Pongo abelii |
| Classe | Mammal |
| Lieu de vie | Indonesia |
| Habitat | Tropical rainforests |
| Taille | 1,30 - 1,80 m |
| Poids | 50-90 kg |
| Espérance de vie | 50 years |
| Famille | One baby per litter |
| Alimentation | Fruits and insects |
| Statut de conservation | Critically Endangered |
Différences entre les espèces et répartition
Grâce à ma fourrure rousse, on peut facilement me distinguer des autres grands singes comme les gorilles et les chimpanzés. Cependant, contrairement à eux, qui vivent en Afrique, je vis en Asie.
(Sumatran orangutan - Pongo abelii)
Ordre Primates / Famille Hominidés
CR : en danger critique d’extinction
Braconnage, déforestation (plantation de palmiers à huile), fragmentation de l’habitat
Les îles où je vis, Sumatra et Bornéo, sont ravagées par des entreprises qui détruisent les forêts pour planter des palmiers destinés à la production d’huile de palme.
L’huile de palme est utilisée dans de nombreux aliments, alors pour contribuer à ma protection, demandez à vos parents d’arrêter d’acheter des produits contenant de l’huile de palme, qui est également mauvaise pour notre santé !
Une espèce en danger critique d’extinction
Cette naissance est importante pour la préservation des orangs-outans qui figurent sur la liste rouge de l’Union International pour la Conservation de la Nature (UICN) en tant qu’espèce en danger critique d’extinction.
Le nombre d’individus a drastiquement diminué au cours des dernières années. En 20 ans, les populations d’orangs-outans ont perdu 80% de leur territoire et se sont réduites de moitié.
Il resterait entre 50 000 et 60 000 orangs-outans de Bornéo. Les orangs-outans sont fortement menacés par la déforestation de l’île de Sumatra et le braconnage des petits.
Ces derniers sont vendus comme animaux de compagnie, symbole d’appartenance à une certaine classe sociale. Pour arriver à capturer ces jeunes, il faut d’abord tuer les mères et souvent pour qu’un orang-outan soit vendu, 7 ou 8 perdent la vie.
Les mesures de protection
Des mesures de protection sont mises en place in situ (création d’aires protégées, centres de réhabilitation…) et ex situ grâce aux plans d’élevage internationaux auxquels la Ménagerie participe activement.
Depuis 2022 le parc soutient la Bornéo Nature Foundation, qui oeuvre à la sauvegarde et l’étude de la plus grande population d’orangs-outans de Bornéo dans le Parc National de Sebangau.
La pièce montée orang-outan comme support pédagogique
Une pièce montée inspirée de l’orang-outan peut représenter sa silhouette, sa fourrure rousse, ses longs bras ou la canopée de la forêt tropicale.
Chaque détail peut rappeler un aspect de son mode de vie : des branchages évoquent le nid construit chaque soir, des éléments verticaux rappellent les déplacements dans les arbres et une décoration végétale renvoie à son habitat naturel.
La pièce montée peut ainsi accompagner une naissance, un anniversaire, une fête scolaire ou un événement consacré à la biodiversité, à condition que sa décoration reste cohérente avec le message de sensibilisation à la protection des orangs-outans.
Composition d’une pièce montée
Cette superbe pyramide offre un service facile et à l’avantage de proposer jusqu’à 4 saveurs de choux différentes parmi: Chocolat Praliné Rocher Praliné Spéculoos Choco noisette Fruits rouges Ananas Caramel beurre salé Citron Yuzu Pistache Vanille Vanille Pécan Vanille Tonka Café Coco Mangue Passion Bounty
Chaque étage repose sur une nougatine tendre et légère. 4 choux par personne.
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coques, Graine de sésame
Une création sucrée associée à la sensibilisation
La pièce montée peut servir de point de départ pour expliquer que l’orang-outan est l’un des symboles de la lutte contre la déforestation.
La disparition des forêts réduit les territoires disponibles, fragmente l’habitat et menace directement les femelles et leurs petits. La protection des orangs-outans passe donc par la conservation des forêts tropicales, la limitation du braconnage et le soutien aux programmes de sauvegarde.
Une création représentant Java, Nénette, Théodora ou Banggi permet également de relier l’univers de la pâtisserie à l’histoire réelle des animaux suivis dans les parcs zoologiques.