Recettes d’apéritifs géants pour un EVJF branché

Pour un EVJF branché, l’apéritif géant doit être facile à manger debout, varié, coloré et suffisamment généreux pour remplacer un repas. Composez un buffet en alternant bouchées froides, pièces chaudes, préparations végétariennes, recettes avec viande ou poisson, dips, brochettes et recettes à partager.

Si l’apéro remplace le repas, comptez 6 à 8 préparations différentes : 2 ou 3 bouchées froides (verrines, toasts, dips) 2 ou 3 pièces chaudes (feuilletés, mini-pizzas, petits cakes) 1 recette à partager (pain hérisson, mini-fondue, plateau fromager) . et une touche fraîche ou sucrée pour conclure (fruits, crudités, mini dessert). Petit repère utile : comptez environ 6 à 8 bouchées par personne pour un apéro dînatoire complet, ou 3 à 4 pour un apéritif “classique”.

Comment composer un apéritif géant réussi pour un EVJF

Un apéro dînatoire, ce n’est pas un repas improvisé autour d’un paquet de chips. C’est un menu complet à picorer, où l’on équilibre les saveurs et les textures : un peu de frais, un peu de chaud, du croquant et du fondant.

• Varier les formats : toasts, mini-feuilletés, verrines, brochettes, dips… l’idée, c’est de tout picorer.
• Mélanger chaud et froid : alternez feuilletés fondants et bouchées fraîches pour garder le rythme.
• Jouer les contrastes : croustillant + crémeux, sucré + salé, doux + corsé : le duo gagnant pour ne jamais se lasser.
• Penser équilibre : prévoyez autant de recettes végétariennes que carnées, et quelques options légères.
• Miser sur la préparation à l’avance : la plupart des recettes se conservent bien quelques heures au frais.
• Soigner la présentation : planches en bois, mini-verrines, piques apéro. tout se mange d’abord avec les yeux.

Pour beaucoup d'entre vous, la Saint-Valentin est la chance de mettre les petits plats dans les grands et l'occasion de séduire. Alors quoi de mieux pour commencer, si ce n'est autour d'un bon petit apéro ! Nous vous proposons donc pour varier des cacahuètes et autres, d'accompagner votre verre avec de délicieuses bouchées aussi rapides à préparer qu'à manger à l'apéritif !

Pas besoin d'être un chef ou un cordon-bleu, nos recettes d'apéro pour la Saint-Valentin sont hypers faciles et rapides ! L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !

Les bouchées froides à préparer à l’avance

Petites bouchées de concombre à la rillette de thon

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 100 g de thon au naturel en boîte
• 60 g de fromage frais (type cream cheese, St Môret…)
• 1 C A S de ciboulette fraîche ciselée
• Sel, poivre
• ½ C A S d’huile d’olive
• 1 C A S de jus de citron
• 1 concombre
• 1 C A S de ciboulette fraîche ciselée

Préparation :

1. Dans un bol, disposer le thon émietté avec le fromage frais et la ciboulette. Saler, poivrer et goûter pour rectifier l’assaisonnement. Arroser du jus de citron et de l’huile d’olive. Mélanger. Réserver au frais.
2. Laver le concombre puis le couper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
3. Tartiner les tranches de concombre de rillettes de thon. Saupoudrer de ciboulette ciselée restante pour décorer.

Brochettes caprese aux tomates cerises et mozzarella

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 300 g de tomates cerises
• 1 petit bouquet de basilic frais
• 1 boîte de Mozzarelline (billes de mozzarella)
• Sel, poivre
• 1 filet d'huile d'olive

Préparation :

1. Laver et essuyer les tomates cerises. Rincer et éponger le basilic. Égoutter les billes de mozzarella.
2. Composer les mini-brochettes en alternant la mozzarella et 1 tomate cerise, pour terminer une feuille de basilic. Saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive.
3. Servir les mini-brochettes à température ambiante.

Crostinis feta, grenade et romarin

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 1/2 baguette
• 1/2 bloc de feta
• Les grains d'une demi-grenade
• 1 C A S de romarin frais
• 1 filet de miel
• 1 C A C de zeste de citron
• 1 pincée de fleur de sel

Préparation :

1. Préchauffez le four en mode gril et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Couper une demi-baguette en tranches et les faire griller 2-3 minutes à four chaud.
3. Émietter la fêta sur les crostinis, garnir de quelques grains de grenade, décorer de romarin, miel, zestes de citron et fleur de sel.

Canapés en forme de cœur au guacamole et œuf de caille

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minute
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 2 avocats bien mûrs
• 3 branches de coriandre
• 1 oignon rouge
• 1 citron vert
• 1 demi-piment vert
• Sel
• 6 tranches de pain de campagne
• 1 filet d'huile
• 6 œufs de caille
• 6 feuilles de persil

Préparation :

1. Préparer le guacamole : dénoyauter et éplucher les deux avocats. Les déposer dans un bol ajouter l'oignon rouge coupé finement en petits dés, le jus d'un citron vert, le piment haché, la coriandre et écraser à l'aide d'une fourchette. Saler.
2. À l’aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau, découper des cœurs dans les tranches de pain.
3. Dans une poêle, verser un filet d'huile. Y casser et y cuire les œufs de caille en les espaçant bien. Laisser cuire jusqu'à ce que les blancs soient entièrement cuits et les bords bien dorés. Cela devrait prendre une minute environ.
4. Tartiner les canapés de guacamole, ajouter les œufs de caille dessus et décorer avec les feuilles de persil.

Makis de truite fumée au chèvre frais

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de congélation : 60 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 1 pomme granny smith
• 1 filet de jus de citron
• 1 bûchette de fromage de chèvre frais
• Sel, poivre du moulin
• 1 C A C d'aneth
• 6 tranches truite fumée Ovive

Préparation :

1. Commencer par couper les morceaux de pomme en petits dés puis les arroser de citron. Mélanger avec le chèvre frais et l'aneth dans un saladier.
2. Ajouter du poivre puis mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Poser un film alimentaire sur votre plan de travail.
3. Déposer deux tranches de truite Ovive puis ajouter le mélange de chèvre frais. Placer le rouleau 1 heure au congélateur.
4. Enlever le film plastique puis couper des makis. Ajouter éventuellement des œufs de truite sur le dessus et une feuille d'aneth pour décorer.

Rillettes de saumon

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 400 g de saumon frais
• Un cube de bouillon
• 200 g de saumon fumé
• 80 g de crème fraîche
• 1 yaourt bulgare
• Sel, poivre
• 1 C A S d’aneth ciselé

Préparation :

1. Faire cuire le saumon frais au court-bouillon pendant 10 minutes. Pendant ce temps, hacher finement le saumon fumé.
2. Disposer le saumon fumé, le saumon cuit et émietté dans un saladier. Ajouter la crème fraîche, les 2/3 du yaourt, le jus de 1/2 citron l’aneth, le poivre et mélanger bien le tout. Vous pouvez ajouter le reste du yaourt dans le cas où les rillettes ne vous semblent pas assez crémeuses.
3. Laisser reposer 4 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Verrines betterave et chèvre frais

Visuellement bluffantes et prêtes en 20 minutes, ces verrines associent la douceur de la betterave à la fraîcheur du chèvre Chavroux. La mousse légère et la purée de betterave se superposent joliment, surmontées de noix concassées et d’herbes fraîches. Un apéritif chic sans stress, à préparer la veille et à sortir du réfrigérateur juste avant l’arrivée des invités.

Verrines avocat, lard grillé et roquefort

Un apéro “bistrot chic” tout en transparence : avocat fondant, salade frisée, roquefort Papillon, lard croustillant et pignons dorés. Chaque bouchée mêle douceur et caractère, sans lourdeur. Facile à préparer et très visuelle, cette verrine donne un côté restaurant à votre table d’apéritif dînatoire.

Omelette roulée au saumon fumé et St Môret

Une version maligne du roulé apéritif : ici, la pâte aux épinards laisse place à une fine omelette dorée, garnie de St Môret fondant, de saumon fumé et de roquette. On roule, on tranche, et on obtient de jolis rouleaux bicolores, parfaits à picorer du bout des doigts. Fraîche, moelleuse et savoureuse, cette recette fait toujours son petit effet sur la table.

Brochettes fraîches et bouchées sucré-salé

Brochettes de crevettes au gingembre, ananas et sauce aigre-douce

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 8 crevettes crues
• 1 tranche d'ananas
• 8 feuilles de coriandre
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 pincée de sel fin
• 1 pincée de piment d'Espelette
• 1 tour de moulin à poivre
• 1 C A S de ketchup
• 1 C A S et demi de sauce soja
• 1 C A S et demi de vinaigre balsamique
• 1 C A S et demi d'huile d'olive

Préparation :

1. Préchauffer le four à 240 °C. Décortiquer les crevettes, puis inciser le dos pour ôter le boyau. Piquer ensuite les crevettes sur des pics en bambou, puis les assaisonner de sel, de poivre, de piment d'Espelette, de gingembre en poudre et d'huile d'olive.
2. Couper l'ananas en cubes. Les piquer aux brochettes.
3. Disposer les brochettes de crevettes sur une plaque allant au four et les cuire pendant 5 minutes.
4. Préparer la sauce : dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce soja, le vinaigre balsamique et la coriandre.
5. Décorer les brochettes avec les feuilles de coriandre fraîche. Servir avec la sauce.

Brochettes de poulet mariné au gingembre et piment

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 2 blancs de poulet
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 C A S de gingembre frais haché ou en poudre
• le jus d’1 citron
• Un filet de miel
• 2 C A S de sauce soja
• 1 C A S d’huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation :

1. La veille, préparer la marinade pour les brochettes de poulet. Peler et hacher l'ail et le gingembre. Presser le citron. Mélanger bien le tout.
2. Couper les blancs de poulet en morceaux d'environ 2 cm. Les ajouter dans la marinade et mélanger bien le tout. Couvrir d'un film alimentaire et réserver au frigo toute une nuit afin que la marinade s'imprègne bien dans le poulet.
3. Le lendemain, enfiler les morceaux de poulet sur des brochettes, et faire cuire en haut du four pendant 15 minutes, à 210° (four préchauffé).
4. Badigeonner les brochettes de poulet du reste de la marinade et retourner régulièrement.

Brochettes abricot, melon et fromage

Des cubes de Vieux Pané, des abricots, du melon et du pain aux céréales, le tout monté sur des tiges de romarin : ces brochettes colorées sentent bon l’été. Le mélange sucré-salé fonctionne à merveille, et la touche de miel d’acacia apporte la note finale. À servir dès l’apéritif pour une mise en bouche aussi belle que fraîche.

Recettes chaudes et croustillantes à picorer

Sucettes de gressins au jambon cru

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 80 g de farine
• 30 g de parmesan râpé
• 20 g de beurre
• 30 g d'eau froide
• 4 tranches fines de jambon cru
• 1 C A S de feuilles de basilic frais

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, verser la farine, le parmesan et le beurre et mélanger du bout des doigts. Ajouter l'eau et travailler le mélange à la main jusqu'à pouvoir former une boule de pâte. Diviser cette boule en 13 boulettes de 12 à 15 g chacune. Rouler chaque boulette en serpent d'environ 18 cm de longueur puis les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 180 °C pour 15 minutes environ. Les gressins doivent être très légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.
2. Enrouler les gressins d'une demi-tranche de jambon cru. Accompagner d'olives et décorer de feuilles de basilic.

Croustillants au fromage de chèvre

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 4 feuilles de brick
• 200 g de fromage de chèvre
• 80 g de mâche
• 1 filet d’huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

1. Sur votre plan de travail, couper en deux les feuilles de brick.
2. Couper la salade et écraser le fromage de chèvre. Mélanger le tout, assaisonnez de sel et de poivre.
3. Déposer, sur un côté de chaque feuille de brick, une cuillerée de fromage et enrouler le tout.
4. Faire de même avec les autres feuilles de brick.
5. Dans une poêle huilée, faire dorer les croustillants avant de les égoutter.

Bouchées apéritives au fromage de chèvre

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 250 g de fromage de chèvre frais
• 1 C A S d’ail en poudre
• Sel, poivre
• Une dizaine de bâtonnets de Bretzel
• 3 C A S de noix de pécan concassées
• 2 C A S de persil haché
• 3 C A S de cranberries hachées

Préparation :

1. Dans un saladier, disposer le fromage de chèvre et l’ail en poudre. Saler, poivrer. À l’aide d’une fourchette, émietter la préparation et former des boules de la taille d'une noix. Disposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Réserver au frais.
2. Dans un saladier, déposer les noix de pécan concassées, les cranberries hachées, et le persil haché. Mélanger.
3. Recouvrir les boules de fromage du mélange.

Champignons de Paris farcis au fromage

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 16 petits champignons de Paris
• 100 g de Boursin®
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 petite échalote
• 2 C A S de chapelure
• 1 C A C de cerfeuil frais
• Poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°. Nettoyer les champignons, retirer les pieds et les hacher. Garder les chapeaux.
2. Peler et émincer l’échalote. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire suer l’échalote et les pieds des champignons hachés. Transvaser dans un saladier et mélanger avec le Boursin®. Poivrer.
3. Farcir les champignons avec ce mélange, saupoudrer de chapelure puis les déposer dans un plat à four. Enfourner et laisser cuire 15 minutes. Parsemer de cerfeuil et servir chaud.

Camembert rôti aux noix et au romarin

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

• 1 camembert
• 2 C A S de miel
• 3 C A S de cerneaux de noix
• 1 C A C de romarin frais
• 1 pincée de fleur de sel
• Petites tranches de pain grillées

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°. Enlever le camembert de la boîte, retirer le papier d’emballage et le couvercle. Remettre le fromage dans la boîte. Quadriller la surface avec un petit couteau, pour faciliter la fonte et permettre au miel de couler à l’intérieur.
2. Concasser grossièrement les noix et les planter dans les croisillons, en enfonçant un peu. Napper avec le miel et enfourner pour 20 minutes.
3. Décorer avec le romarin frais, saupoudrer de fleur de sel et accompagner de pain grillé.

Arancinis au four cœur fromage frais

Ces boulettes de risotto dorées au four allient le croustillant de la chapelure à la fraîcheur d’une sauce aux herbes et au St Môret. Faciles à préparer à l’avance, elles se dégustent chaudes ou froides, selon l’envie. Idéales pour un apéritif dînatoire d’inspiration italienne : généreuses, saines et pleines de caractère.

Recettes généreuses à partager

Pain apéritif à partager à la raclette

C’est LE pain qu’on pose au centre de la table et qui disparaît en cinq minutes chrono. Quadrillé, garni de tranches de fromage à raclette RichesMonts et d’oignons rouges, il fond, croustille et se déchire avec les doigts. Simple, rapide et ultra-gourmand, ce pain “hérisson” transforme n’importe quel apéritif en moment convivial à souhait. À sortir du four juste avant de servir, pour profiter du fromage bien coulant.

Baguette apéritive gratinée au fromage

Une baguette croustillante, une brouillade d’œufs aux lardons et un gratinage au Vieux Pané® Grand Caractère : difficile de faire plus réconfortant ! En tranches apéritives, cette baguette gratinée réunit tout ce qu’on aime d’un apéro dînatoire réussi : du croustillant, du fondant et du goût. Un format à partager sans modération, parfait pour clore la série des bouchées chaudes.

Gressins dippés au fromage frais, noisette et ciboulette

Une idée aussi simple que maligne : ici, on inverse le concept du dip ! Les gressins sont déjà tartinés de St Môret, puis roulés dans la ciboulette et les éclats de noisette. Résultat : un apéro élégant et prêt à servir, sans bol, sans miettes, et surtout sans stress. Croquant, frais et onctueux à la fois, l’équilibre parfait pour ouvrir la soirée.

Tapenade d’olives noires au chèvre frais

Quand la tapenade d’olives rencontre le Chavroux, la magie opère : la force du fruité noir s’adoucit au contact du fromage frais, pour une texture onctueuse et un goût équilibré. À servir en dip avec des gressins, ou sur des toasts grillés pour une version chic du sud à partager entre amis.

Caviar d’aubergine au fromage frais

Une aubergine un peu flétrie ? Tant mieux ! Avec cette version libanaise revisitée, signée Anne-Sophie Vidal, on transforme des légumes oubliés en dip soyeux et parfumé. Le St Môret apporte son onctuosité au tahini et au citron, pour un résultat équilibré, doux et acidulé. À servir bien frais, accompagné de crackers ou crudités à tremper - simple, sain et ultra-gourmand.

Organisation pratique pour un EVJF nombreux

Tout d’abord, au moins pour une première, mieux vaut ne pas être trop ambitieux, se lancer dans des préparations jamais faites ou des cuissons délicates. C’est un apéritif, donc vive les bouchées toutes simples. J’ai donc opté pour des tartinades sur crackers, des petites pizzas, des brochettes et des tartes à faire à l’avance. Et prévoyez aussi des crudités et des fruits à côté, cette fraîcheur est toujours bienvenue et pas besoin de cuisine.

Je vous suggère pour ne pas aller dans tous les sens à pensez à une cuisine en particulier ou bien un thème autour d’un produit phare (végétarien, poisson, saison, huile d’olive…) ou un menu tout froid. Pour un EVJF, un fil conducteur coloré, méditerranéen, italien ou végétarien permet de créer un buffet cohérent sans multiplier les recettes.

Objectifs pratiques et écolos

• Tout d’abord éviter de faire la cuisinière, le cuistot ou autre pour bien profiter des invités. Donc tout était prêt à leur arrivée, je n’ai du rien faire (sauf quelques décos du dessert)
• Faire en sorte que tout le monde puisse avoir des bouchées à déguster directement de la taille de la bouche. C’est un peu plus de travail en amont (mais moins de quantités) plus convivial, accueillant, moins envahissant (tout le monde ose une petite bouchée)
• Utiliser le moins de vaisselle possible… voire pas du tout : pas de fourchettes, couteaux ou cuillères ! Cela simplifie mais surtout c’est même plus écologique.

Quantités indicatives pour quarante personnes

Pour une quarantaine de personnes et le menu plus bas, il faut calculer au moins par personne :

Et dans mon cas, pour vous donner une idée des proportions, j’ai pris en tout :

• 4 kg de viande (blancs de poulet)
• 3 kg de poisson (saumon)
• 1 kg de charcuterie : jambon, coppa et mortadella
• 1,5 kg de pâte à pizza
• 1 kg de farine
• 1 kg de sucre
• 600 g de mascarpone
• 12 oeufs
• 15 citrons verts
• 700 g de beurre
• 6 poivrons rouges
• 500 g de burrata
• 300 g sauce tomate
• 12 avocats
• 2 kg de tomates
• 2 grands concombres
• 2 bottes de radis
• 2 kg de cerises
• 2 kg de fraises
• 20 cl de café
• 30 cl crème fleurette entière
• 400 g de pulpe de griottes (ou de griottes surgelées)
• herbes : menthe, basilic…

Rétro-planning de préparation

Achetez dans cet ordre : une semaine ou plusieurs jours avant : les boissons (même une semaine à l’avance) trois jours avant (voir plus) les denrées qui se conservent : farine, sucre, beurre, citrons, crème… veille : viande, charcuterie, fromage, les légumes et les fruits jour J : poisson, fruits fragiles, herbes

J’ai donc : préparé beaucoup de bases deux jours à l’avance : crackers, biscuits pour les tartes, guimauves…. et tout gardé dans des boîtes hermétique à température ambiante préparé les tartinades et les crèmes un jour à l’avance et les ai conservées au frais dans des poches à douille (cela prend peu de place et le montage des gâteaux a été fait au dernier moment) préparé le jour J les bouchées salées (elles sen conservent une ou deux heures à température ambiante et les brochettes garni les gâteaux peu avant de servir (avec la poche à douille ça va vite)

Tout ce qui se conserve à température ambiante : pain, crackers, pâte à tarte (en forme de biscuits dans ce cas), guimauves… Ensuite tout ce qui se conserve au frais un ou deux jours : crèmes pour le dessert, tartinades. La pâte à pizza aussi. Dresser la table plusieurs heures à l’avance et prévoir toute la vaisselle (plateaux, contenants, verres…)

La cuisson de la viande et du poisson, la cuisson des pizzas, le dressage des tartines et des tartes.

Boissons et présentation du buffet

Côté boisson, profitez d'être chez vous pour tester ce que vous n'avez jamais osé commander dans un bar et improvisez-vous mixologue d'un soir. A vous les associations inédites, les cocktails chauds ou les cocktails au pichet.

Il faut calculer environ par personne au moins : 2 canettes : bière ou boissons sans alcool 2 verres de vin et/champagne 1/2 l d’eau (voire un litre)

Pour les conserver, vu que notre frigo a ses limites nous avons : mis la moitié des boissons au frais (notamment le vin, le champagne et les bières). La moitié du frigo était plein. conserver les autres boissons (rafraîchies au préalable) dans des glacières (trois) avec plein de glace (pensez à la préparer plusieurs jours à l’avance), ça marche très très bien… huit heures après c’était encore frais

Les bretzels maison apportent une touche d'originalité à l'apéritif et changent agréablement des traditionnels biscuits salés. Avec leur croûte joliment dorée, leur mie dense et fondante et leurs grains de gros sel, ils sont parfaits à partager autour d'une tartinade ou d'un plateau de fromages.

Avec seulement quelques ingrédients, réalisez des chips de tortillas maison bien croustillantes. Plus légères que les versions frites et personnalisables à l'infini, elles sont parfaites pour un apéritif d'été où les enfants adorent picorer.

Idées complémentaires pour enrichir le buffet

Au programme cette semaine, plus de 100 recettes gourmandes et créatives pour un apéritif géant dont on se souviendra longtemps. Que vous soyez fan de bouchées croustillantes, de feuilletés dorés, de dips savoureux ou de verrines élégantes, ce diaporama a tout pour transformer votre apéritif en un moment convivial et festif.

• Feuilletés apéritifs aux knackis
• Feuilletés apéritifs au chorizo et au gruyère
• Petits roulés apéritifs à la saucisse
• Hérisson apéritif
• Mini madeleines salés pour l'apéritif
• Baguette apéritif
• Brochettes de crevettes pour apéritif dînatoire
• Amandes salées pour l'apéritif
• Feuilletés apéritifs au fromage
• Pics apéritifs de roulés de crêpes au saumon
• Crevettes marinées à l'heure de l'apéritif
• Pop cakes apéritifs
• Caviar d'aubergines pour l'apéritif
• Toasts apéritifs au thon
• Sablés apéritifs craquants au roquefort
• Apéritif frais tomates et chèvre
• Biscuits bretzels apéritifs
• Muffins apéritifs aux lardons et petits légumes
• Roulés apéritifs de courgettes au saumon fume
• Toasts apéritifs avocat et chorizo
• Mini feuilletés apéritif à la cancoillotte
• Canapés apéritifs au hareng et à la pomme
• Wraps apéritifs salade, saumon et œufs de saumon
• Toasts apéritifs au chèvre
• Mini-cannelés apéritifs
• Mini röstis apéritifs au saumon fumé
• Croissants apéritifs au saumon fumé
• Mini-chaussons apéritifs au boudin et aux pommes
• Dip de carotte au fromage frais
• Crackers apéritifs à la tartinade de poireaux et Roquefort
• Fingers apéritifs au comté
• Apéritifs au saumon, pomme et fromage frais
• Canapés apéritifs véganes de concombre au tofu soyeux
• Crackers apéritifs au tzatziki
• Muffins pomme-camembert et crumble de biscuits apéritif
• Mini wraps apéritifs à l’avocat
• Bricks au chorizo, poivrons et ricotta safranée pour l’apéritif
• Biscuits apéritifs au fromage et au sésame
• Mini-croissants au saumon pour l'apéritif
• Crackers apéritifs au fromage frais, courgette et tomates cerise
• Roulés apéritifs au concombre et chèvre frais
• Légumes apéritif et duo de tartinade
• Feuilletés apéritifs façon flammekueche
• Apéritif frais aux tomates, chèvre, olives et noix
• Galettes de courgettes pour l’apéritif
• Hoops au chorizo et comté pour l'apéritif
• Bruschetta de légumes grillés au chèvre frais
• Verrines betteraves, chèvre frais
• Mini roulades de saumon au raifort
• Biscuits apéritif aux olives
• Apéritifs au parmesan, poivrons et concombre
• Riz apéritif
• Verrines d’avocat et saumon fumé
• Bouchées roulées apéritives
• Oeuf mimosa en verrine
• Roulés feuilletés au chorizo
• Verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

Des recettes rapides et faciles aux créations plus raffinées, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Laissez-vous inspirer par nos idées originales et surprenez vos convives avec des saveurs variées, des associations gourmandes et des présentations soignées. Amuse-bouches, toasts, brochettes, biscuits et bien plus encore vous attendent dans ce diaporama gourmand !

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