Saint-Sylvestre à la Guinguette des Écluses à Poses

La Guinguette des Écluses, située à Amfreville-sous-les-Monts à quelques minutes de Poses, est un lieu vivant au bord de l’écluse, avec vue sur la Seine, qui accueille des repas, des soirées à thème, des concerts et différentes animations.

Au nom la Guinguette des écluses que tout le monde connaît, Ingrid Levavasseur a ajouté « par Simone » « en hommage à nos aïeules qui se sont battues pour les droits des femmes ; Simone Veil en premier lieu » confie Ingrid. La guinguette veut en faire un lieu vivant à multiples facettes, capable d’accueillir des publics de toutes les générations.

Guinguette au bord de Seine en hiver

Une soirée de Saint-Sylvestre dans un lieu emblématique

Un lieu super au bord de l'écluse d'Amfreville sous les Monts avec vue sur Seine à 5 minutes de POSES, la fiesta paella traiteur intervient sur place pour des soirées à thème plusieurs fois par mois. A 20 minutes de Rouen, venez découvrir ce lieu magnifique et dépaysant pour passer un bon moment.

Les gens sont très attachés à ce lieu. Nous avons tout fait pour qu’ils y reviennent et qu’ils s’y sentent comme chez eux, comme à la maison ! Très vite, les clients font leur retour pour profiter d’un moment de détente en bord de Seine ou renouer avec les soirées qui ont forgé la réputation de l’établissement pendant plus d’un siècle.

La grande salle avec une estrade peut accueillir des groupes, tandis que la terrasse permet de profiter du cadre lorsque les conditions météorologiques le permettent. Un salon de thé est aménagé où l'on peut lire, coudre, broder, jouer, papoter.

Une ambiance conviviale pour le réveillon

Ingrid a recréé plusieurs ambiances. Il y a le petit salon de thé, cosy avec ces canapés, ses coussins et sa boîte à livres ; le coin enfants, la grande salle avec une estrade pour accueillir les groupes, la terrasse pour lézarder au soleil.

Elle fait venir des foodtrucks, des groupes de musique (chansons françaises, jazz manouche, rock…) qui distillent une ambiance de vacances, une tatoueuse. Une grande télé peut retransmettre les matchs.

La programmation, elle aussi, s’est affinée. Concerts, thés dansants, animations, expos temporaires… Le but est d’attirer des clients de toutes les générations.

La Guinguette des Écluses par Simone aborde cette nouvelle saison avec de nouvelles ambitions. La première saison a été au-delà de nos espérances. L’objectif était de passer le premier hiver.

Une restauration locale et adaptée aux soirées festives

En janvier, la gérante s’est attaché les services d’une chef cuistot pour faire évoluer l’offre de restauration qui était jusqu’à présent basée sur le « snacking ». Le but est de rester sur du traditionnel avec une touche de modernité.

Nous avons une carte avec des plats uniques, mais nous nous adaptons à tout le monde. Si par exemple quelqu’un veut un sandwich, nous trouvons toujours une solution.

Si les plats proposés sont froids, ils sont composés uniquement de produits issus du terroir et du circuit court : Lisors pour la charcuterie, Neufchâtel pour le Neuchâtel et les glaces, Romilly pour les légumes, Gouy pour le nectar de fruit, Flipou pour le cidre et le jus de pomme ou encore Gravigny pour les boissons à base de plantes.

Une carte simple, qu’Ingrid met au goût du jour en fonction des produits frais qu’elle trouve. Ici, on mange bon et local, sans dépasser 12,50 € le plat, poursuit l’ancienne élue à Louviers, rappelant que les produits sont issus de circuits courts et la carte renouvelée régulièrement.

Parmi les nouveautés, la guinguette propose depuis quelques semaines une offre de poulet rôti le dimanche. Nous allons aussi proposer un brunch une fois par mois !, développe Ingrid Levavasseur qui mise sur une saison « encore plus belle que la précédente » avec l’arrivée des beaux jours.

Repas festif local dans une guinguette

Des activités pour prolonger la soirée

La guinguette propose un cadre adapté à différents formats d’événements, avec des espaces pouvant être utilisés pour des repas, des animations et des rassemblements. Et bien sûr, la guinguette est privatisable soit pour la moitié du site soit en totalité (pour 100 à 155 personnes).

Jamais à court d’idées, elle aimerait aménager l’espace sous le grand tilleul pour que les clients jouent à la pétanque, au molkky ou au palet breton. Pour l’hiver, elle imagine des veillées ou des soirées contes, après avoir dégusté une raclette.

Je souhaite que le lieu vive de multiples façons. Un cours de zumba est organisé un jeudi par mois jusqu’en septembre (17 juillet, 28 août, 18 septembre, 5 € avec une boisson). Un cours de tango argentin pendra le relai à partir de la rentrée, annonce-t-elle.

Les activités et les animations peuvent ainsi compléter une soirée de réveillon autour de la musique, de la restauration et de la convivialité. Le lieu est pensé pour que les visiteurs puissent se retrouver, échanger et profiter de plusieurs espaces.

Un projet construit autour de la convivialité

Après deux mois de travaux, la guinguette avait connu un démarrage en douceur à l’approche de la saison estivale. De nombreuses personnes ont été très surprises car ils n’étaient pas au courant que la guinguette rouvrait. Ensuite, les gens sont revenus progressivement. Au final, on a démarré sur des chapeaux de roue !

Le bouche à oreille, couplé à une communication efficace sur les réseaux sociaux fait son effet. Il y a une vraie dynamique qui s’est créée. Chaque personne séduite amenait une autre personne.

L’objectif, c’était de convaincre les locaux. Aujourd’hui, nous attirons une clientèle plus élargie. On rayonne jusqu’à Brionne, Vernon…, se félicite la gérante.

La fermeture temporaire de la passerelle à la suite d’un accident de bateau n’a pas entamé l’enthousiasme d’Ingrid Levavasseur. Depuis que nous nous sommes lancés dans le projet, nous avons tout connu, mais nous avons réussi à surmonter les épreuves pour avancer, sourit-elle.

Un site entre Poses, Amfreville-sous-les-Monts et Rouen

La Guinguette des Écluses est implantée au 4 Rue des Écluses, 27380 Amfreville-sous-les-Monts. Elle se trouve à 5 minutes de Poses et à 20 minutes de Rouen.

La guinguette des écluses POSES 27 GUINGUETTE DE L'ECLUSE. Un lieu super au bord de l'écluse d'Amfreville sous les Monts avec vue sur Seine à 5 minutes de POSES.

La Guinguette des écluses : Amfreville-sous-les-Monts : ouverte le mercredi de 10h à 19h, le jeudi de 9h à 19h, le vendredi et samedi de 9h à 21h, le dimanche de 9h à 19h | 02 32 48 29 74

ÉlémentInformation
LieuLa Guinguette des Écluses par Simone
Adresse4 Rue des Écluses, 27380 Amfreville-sous-les-Monts
CadreBord de l’écluse avec vue sur Seine
ProximitéÀ 5 minutes de Poses et à 20 minutes de Rouen
Capacité de privatisation100 à 155 personnes
Horaires indiquésMercredi de 10h à 19h, jeudi de 9h à 19h, vendredi et samedi de 9h à 21h, dimanche de 9h à 19h

Des aménagements encore prévus

Des travaux sont à prévoir aussi. L’urgence, c’est la rénovation énergétique de la verrière. Il faudra ensuite refaire l’assainissement et isoler la partie atelier où j’aimerais rapatrier mon activité de couture, retouche, modélisme, imagine Ingrid.

L'un des projets urgents à mener : la rénovation énergétique de la verrière. Ces travaux doivent contribuer à faire évoluer le lieu et à permettre l’organisation d’activités dans différentes saisons.

Et ce, malgré la concurrence d’autres établissements qui tentent eux aussi de surfer sur la mode des guinguettes avec un concept similaire. Cela ne m’inquiète pas du tout. Au contraire, je pense que nous sommes complémentaires. Il y a de la place pour tout le monde !

La Saint-Sylvestre avec la Guinguette du Rhin

Les points à vérifier pour la Saint-Sylvestre

La programmation de la Saint-Sylvestre peut dépendre des annonces de la guinguette et des modalités retenues pour la soirée. Voir programmation sur le site internet directement.

La présence d’un repas, d’un traiteur, d’une animation musicale, d’une réservation ou d’une formule particulière doit être vérifiée avant le déplacement. Philippe, le maître des lieux, vous accueil avec grand plaisir.

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