50 nuances plus claires pour réserver la Saint-Valentin à Rennes

Pour réserver une Saint-Valentin à Rennes, vous pouvez choisir entre un dîner romantique, une soirée festive, une expérience culturelle, une activité à deux, un séjour avec spa ou une escapade dans les environs. Le dîner au restaurant reste une option classique, mais Rennes propose aussi des alternatives comme une balade au Thabor, une sortie au musée, une soirée dansante, une croisière romantique sur la Rance ou une activité créative.

Les réservations sont particulièrement importantes pour le 14 février, car la Saint-Valentin est une période très prisée. Les restaurants, hôtels, spas, spectacles et activités affichent rapidement complet, tandis que certaines propositions sont conçues pour les couples et d’autres pour les célibataires, les groupes d’amis ou les personnes qui souhaitent célébrer une Saint-Valentin décalée.

Réserver un dîner romantique à Rennes

Le dîner romantique à deux dans un restaurant, le soir de la Saint-Valentin, bien sûr c’est un peu cliché, mais pourquoi s’en priver ? Pour le 14 février, les restaurants rennais mettent les petits plats dans les grands et vous proposent des menus spéciaux à déguster à deux, pour mieux se dévorer des yeux !

Rennes est dans le top 10 des destinations françaises les plus romantiques. Le charme de son centre historique qui invite à la flânerie y est pour beaucoup. Mais les couples y trouveront aussi de belles adresses pour passer un week-end ou un court séjour en amoureux.

Adresses rennaises à considérer

• Essentiel : au bord du canal Saint-Martin, simplicité et créativité sont au rendez-vous. Lieu : 11 rue Armand Rébillon, 35000, Rennes.
• Le 2 rue des Dames : dans une ruelle du vieux Rennes, ambiance vintage à souhait pour une cuisine qui privilégie les produits de chez nous, frais et de saison. Lieu : 2, rue des Dames, 35000, Rennes.
• Bouillon Liberté : entre la place de Bretagne et le Musée des beaux-arts, salles élégantes et terrasse ombragée pour un restaurant aux saveurs d’Amérique latine. Lieu : 17 rue Comté de Lanjuinais, 35000, Rennes.
• La Taverne de la Marine : place de Bretagne, une institution rennaise qui ferait croire que la capitale de la Bretagne est un port de pêche. Lieu : 2 place de la Bretagne, 35000, Rennes.
• La Réserve : à deux pas de la place Sainte-Anne, ambiance bistrot chic pour une cuisine qui revisite les classiques de la gastronomie française. Lieu : 36-38 rue de la Visitation, 35000, Rennes.

Vous pouvez aussi choisir une formule de repas plus personnalisée, avec une prestation sur-mesure à partir de 85 € par personne et un agencement de la salle.

Menus et idées de repas pour la Saint-Valentin

Entrées

• Cheese cake New-Yorkais salé et son gravlax de saumon maison.
• Soupe de poisson, rouille curry breton aux algues, croûtons, emmental.
• Rillettes du pêcheur maison aux herbes fraîches.
• Tataki de bœuf du soleil levant, marinade asiatique.
• Œufs bio mayonnaise, coleslaw, croûtons et roquette.
• Foie gras de canard aux pommes tatin et calvados, toasts briochés maison.
• Burrata, tomates et jambon cru, pesto et basilic frais.
• Tartare de saumon, mangue, coriandre et marinade d’agrumes.
• Foie gras de canard maison aux pommes tatins et calvados, toasts briochés maison.
• Gravlax de saumon sauce Chimichurry, mariné aux herbes fraîches et baies roses.
• Assiette de l’écailler : 3 huîtres, langoustines, crevettes roses BIO, bulots.
• Ravioles aux cèpes, crème de Parmesan AOP.
• Duo de foie gras de canard, brioche maison toastée.
• Plateau de Notre Côte : huîtres de Cancale, langoustines, bulots, crevettes roses BIO et 1/2 crabe.

Plats

• Brochette de poulet grillé au cajun, frites.
• Green Burger bun’s, haché de légumes, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce maison.
• Filet de saumon grillé à la plancha, beurre blanc, risotto aux champignons.
• Authentique saucisse maison, jus corsé et purée gourmande.
• Dos de cabillaud, coulis de crustacé, risotto au safran et légumes de saison.
• Pavé de veau aux pleurotes, écrasée de pomme de terre aux herbes fraîches.
• Filet de dorade royale sauce Chimichurry, mousseline de carotte, pomme persillée.
• Brochette mix grill bœuf, canard, poulet, béarnaise, spicy patatoes.
• Magret de canard au chouchen à la plancha, gratin dauphinois.
• Brochette d’onglet de bœuf aux échalotes confites, frites.
• Brochette de Saint-Jacques à l’andouille, beurre blanc, risotto aux champignons et légumes poêlés.
• Filet de bar, sauce chien, écrasé de pommes de terre et légumes persillés.
• Chateaubriand de bœuf Rossini, gratin dauphinois.
• Risotto de noix de Saint-Jacques, aux champignons de saison et carottes glacées.

Desserts

• Mousse au chocolat.
• Coupe Dame Blanche.
• Crêpes beurre sucre ou caramel au beurre salé ou Nutella.
• Riz au lait caramel au beurre salé.
• Crème caramel.
• Cœur fondant au chocolat grand cru.
• Coupe glacée Bretonne : glace caramel beurre salé, vanille, sauce caramel beurre salé, chantilly et palet breton.
• Crème brûlée à la vanille.
• Dessert ou coupe glacée au choix à la carte.
• Plateau de fromage « sélection MOF ».
• Gâteau anniversaire.

Formules de bouchées et cocktails

Pour un apéritif ou une réception, trois formules sont proposées : 6 bouchées par personne à 12,00 €, 9 bouchées par personne à 18,00 € et 12 bouchées par personne à 24,00 €.

Bouchées de la mer et créations raffinées

• Roulé de blé noir au fromage frais et aux herbes.
• Toast de saumon fumé, crème de ciboulette et zestes d’agrumes.
• Toast de foie gras de canard maison et son chutney.
• Carpaccio de noix de Saint-Jacques et sa réduction au balsamique.
• Wrap de chèvre frais et chorizo ibérique.
• Effiloché de crabe et son crémeux passion.
• Tartare de saumon à l’aneth et au yuzu.

Bouchées salées et inspirations bretonnes

• Feuilleté croustillant à l’emmental et au paprika fumé.
• Mini cheeseburger sauce cocktail.
• Brochette de poulet mariné au cajun.
• Moelleux de boudin noir aux oignons confits et aux pommes.
• Moelleux à l’andouille Bretonne et moutarde à l’ancienne.
• Gougère au comté affiné.
• Brochette de crevettes marinées aux épices cajun.

Petites douceurs

• Kouign aman.
• Sablé Breton et son crémeux au citron meringué.
• Cœur fondant au chocolat grand cru.
• Financier amande parfumé à la pistache.
• Tiramisu crémeux aux pommes façon tatin et spéculoos.
• Crème brûlée parfumée à la vanille.
• Brochette de fruits frais.
• Chou mousseline vanille et caramel croquant.
• Panna cotta au caramel.
• Véritable far breton aux pruneaux parfumé au rhum.

Boissons

Une soirée contre la Saint-Valentin

Ah, la Saint-Valentin… Cette fête où l’on est censées frémir d’excitation à l’idée d’un dîner en tête-à-tête sous une lumière tamisée, avec en dessert un pauvre fondant au chocolat déjà vu mille fois.

Chaque année, le 14 février revient avec son lot de clichés : dîners aux chandelles, bouquets de roses, chocolats en forme de cœur et déclarations d’amour attendues. Aujourd’hui, nombreuses sont les femmes et les hommes qui lèvent un sourcil sceptique face à cette comédie romantique un peu forcée, une tradition qu’elles/ils jugent dépassée, commerciale, voire oppressante.

En réponse à cette lassitude, de nombreuses initiatives émergent. Les soirées anti-Saint-Valentin se multiplient. Elles proposent une alternative festive et libérée.

YAYA Contre Saint-Valentin

On n’est pas là pour jouer le jeu des cœurs en chocolat et des roses rouges, chez Yaya, on casse les codes. On célèbre l’amour, la fête et la liberté dans nos 3 Yaya Paris Secrétan, Lille, Rennes.

C’est une soirée débridée où vous pouvez manger, boire, et surtout danser, même sur les tables, si le cœur vous en dit. Bref, c’est la soirée pour oublier tout ce qui est « classique » et vivre une Saint-Valentin à notre manière.

• Deux services au choix.
• Jusqu’à 19h45 : on dîne et on prend un dernier verre ailleurs.
• À partir de 20h : on dîne, on date et on danse sur les tables.
• Menu unique à 39 € par personne et DJ set pour finir la soirée en beauté.
• Adresse : 25 rue de Penhoët, 35000 Rennes.

LOVE IS A JOKE - Soirée Anti-Saint-Valentin

Vendredi 14 février, de 19h à 23h, l’AuthentiK à Saint-Grégoire propose une soirée placée sous le signe du « zéro romantisme, 100 % fun ».

Marre des cœurs roses et des love songs mielleuses ? Ici, on célèbre l’amour de la fête ! Que tu sois célibataire, fraîchement largué(e), en couple ou juste allergique aux déclarations enflammées, viens passer une soirée décalée et festive entre potes !

• Menu spécial « Cœur Brisé ».
• Happy hour sur les cocktails anti-love.
• « Shots de la rupture ».
• DJ set et animations dès 21h.

AVEC : vœux, concert et bal à Rennes

AVEC&Co propose de prononcer vos vœux devant Elvis Presley, le samedi 14 février, de 16h à 19h : 10 créneaux au choix, sur réservation, en couple ou trouple.

Pourquoi une participation de 15 € par personne ? C’est une dotation qui permet simplement de bloquer votre créneau et d’éviter les annulations de dernière minute. Cette somme est comme un crédit et sera entièrement déductible de vos consommations sur place le jour J.

S’en suivra un concert en hommage à Elvis Presley de 21h à 22h, puis le « Bal des Mariés » de 22h à 00h30.

L’événement est ouvert à tous, seuls les mariages seront intimistes. Lieu : AVEC Restaurant, 1 rue du Breil, 35000 Rennes.

Où dormir pour prolonger la soirée

Pour un séjour à deux en amoureux, que diriez-vous d’un séjour ressourçant dans l’un des hôtels spa de Rennes ? Toute la journée pour buller, se détendre et prendre soin de soi. Le temps s’écoule différemment quand on est à deux.

Vous avez le choix pour les hôtels spa à Rennes : entre le 5 étoiles Balthazar, le Saint-Antoine, l’Océania et son spa Aquatonic, le Domaine de Cicé Blossac, le Best Western Isidore et le Mama Shelter au cœur des Lices.

Le Magic Hall propose lui aussi une offre spéciale Saint-Valentin avec un menu pour les amoureux, une nuit suivie d’un brunch le dimanche.

Dernière idée tendance pour la Saint-Valentin : passer une nuit dans une love room. À Rennes et dans la métropole il y a 6 bonnes adresses de ce type, avec souvent un spa et de quoi pimenter votre nuit en amoureux.

Balade romantique au jardin du Thabor

Il n’y a rien de plus romantique que de flâner dans le jardin du Thabor, main dans la main avant de se dire des mots doux sur un banc au cœur du « Prince des jardins ».

Pour découvrir la ville à deux, une promenade dans les parcs ou le long du halage permet de prolonger la journée avant le dîner. Une séance de spa ou de sauna après une séance de jogging sera encore plus appréciable.

Visiter un musée ou assister à un spectacle

Après une balade au Thabor et avant un dîner romantique, emmenez donc votre moitié voir une expo. Un peu de culture ne fait pas de mal !

Une sortie culturelle permet de partager un moment devant des œuvres et de se tenir la main discrètement avant de poursuivre la soirée dans un restaurant ou un bar.

Vendredi 14 février 2025, le concert Candlelight propose une édition spéciale Saint-Valentin au Couvent des Jacobins. Au programme : les plus belles chansons d’amour tirées de musiques de film, interprétées par un musicien d’exception.

Sortir après le dîner

Pour oublier tous les soucis, on part en bars de nuit. À Rennes dans ce domaine, on est bien servis avec pas mal d’adresses pour les noctambules.

Pour danser ou discuter, faire de nouvelles rencontres et s’amuser, c’est le passage obligé d’un week-end dans la capitale de la Bretagne. Les bars de nuit, les clubs, les discothèques et les concerts complètent facilement une réservation au restaurant.

Activités originales à deux

Croisière romantique sur la Rance

Pour cette soirée spéciale Saint-Valentin, les croisières Châteaubriand proposent un menu gastronomique dans une ambiance douce et intimiste.

L’embarquement est prévu à 19h45, le départ du bateau à 20h et le retour à 23h.

• En entrée : tartare de saumon à la rose et au litchi.
• En plat : filet de poisson snacké, sauce au champagne ou médaillon de filet mignon cuisson basse température, jus corsé à la truffe, écrasée de pommes de terre et poêlée de légumes de saison.
• Pour le dessert : Mon Cœur au chocolat.
• Inclus dans le tarif : bouteille de vin, eau et café.

Chasse aux trésors et géocaching

Profitez de la beauté naturelle de l’Ille-et-Vilaine en faisant une promenade romantique. Que ce soit le long de la côte, dans les jardins ou le long des rives de la Vilaine, il y a de nombreux endroits propices à la romance.

Pour pimenter cette balade, défiez votre partenaire lors d’un parcours de géocaching ! L’application « Trésors de Haute Bretagne » propose des parcours pour tous les goûts.

• Des parcours faciles pour une promenade en amoureux.
• Des parcours plus difficiles pour les amateurs de défis.
• Des parcours thématiques pour découvrir l’histoire et la culture de l’Ille-et-Vilaine.

Cours créatif à partager

Le partage d’un cours créatif avec votre moitié est une expérience enrichissante qui permet de créer des souvenirs précieux et de véritables moments de complicité.

• Soufflage de verre : créez une sculpture en verre unique avec Martine Durand-Gasselin à Saint-Méloir-des-Ondes.
• Céramique : tournez un bol ou une assiette personnalisée pour votre partenaire à Iffendic avec l’atelier Le Lézard en céramique.
• Mosaïque : réalisez un tableau ou un miroir avec des couleurs et des motifs qui vous ressemblent, ou en prenant l’inspiration sur le célèbre Odorico.
• Création de bijoux : fabriquez des colliers, des bracelets ou des bagues uniques pour votre moitié.

Idées de Saint-Valentin en Ille-et-Vilaine

Dîner aux chandelles

Le soir du 14 février est souvent l’occasion de se retrouver dans un beau et bon restaurant. En Ille-et-Vilaine, les adresses gourmandes ne manquent pas.

• Ombelle à Dinard.
• Le Bistrot du Moulin à Châteaubourg.
• Le 18ème à Vitré.

Hôtel ou chambre d’hôtes

Pour prolonger la magie de la Saint-Valentin, pourquoi ne pas réserver une chambre dans un hôtel ou une maison d’hôtes romantique ? Nous vous proposons une sélection d’adresses intimistes et avec beaucoup de charme sur le territoire.

• Le Manoir de la Perdrilais à Pipriac.
• Le Château de la Ballue à Bazouges-la-Pérouse.
• L’hôtel EssenCiel au Domaine du Château des Pères à Piré-Chancé.

Massage et thalasso

Pour une journée de détente absolue, pourquoi ne pas réserver un moment de relaxation dans un spa ? De nombreux établissements proposent des forfaits spéciaux pour la Saint-Valentin, avec massages, bains à remous et autres soins relaxants.

Cadeaux bretons et activités gourmandes

Le chocolat et les fleurs, deux grands classiques indémodables pour la Saint-Valentin. Mais pourquoi se contenter d’un seul quand on peut offrir les deux ?

Le bol breton est un cadeau traditionnel et authentique, symbole de la Bretagne et de son savoir-faire artisanal. Ils sont personnalisables et faits main par les artisans locaux. Ils sont très pratiques et de bonne qualité : idéal pour un bon petit-déjeuner ou un bol de soupe.

Ils peuvent aussi servir de décoration en apportant une touche de couleur et beaucoup d’authenticité à votre cuisine.

Organiser sa réservation

Vérifiez les disponibilités et réservez à l’avance votre établissement, car la Saint-Valentin est une période très prisée.

Pour une soirée réussie, il est utile de choisir d’abord le rythme souhaité : dîner calme, expérience gastronomique, activité en journée, spectacle, soirée dansante ou séjour complet. Les réservations peuvent ensuite être coordonnées afin d’éviter les déplacements inutiles et de conserver du temps pour la balade ou la détente.

À Rennes, la Saint-Valentin peut ainsi prendre des formes très différentes : un repas aux chandelles, une soirée anti-romantique, une promenade dans un jardin, une activité manuelle, un concert, une croisière ou une escapade dans une chambre d’hôtes.

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