Organiser une célébration de communion à Paris peut se révéler être une réelle épreuve pour certains. Quelles quantités, pour quel prix, quelles décorations ? Cet article vous est proposé justement pour faciliter votre prise de décision en ce qui concerne votre traiteur communion Paris.
Traiteur communion Paris : Format debout ou assis ?
De plus en plus de célébrations de communion à Paris se déroulent sous la forme de cocktails déjeunatoires ou dînatoires.
Communion de type repas assis ou buffet (format self-service) - Les avantages d’un format repas assis ou buffet pour une communion : Traditionnel. Repas complet avec entrée, plat & dessert. Permet de réunir des personnes autour d’une table selon les affinités. Les inconvénients d’un format repas assis ou buffet pour une communion : Trop traditionnel pour certains qui souhaitent davantage de mouvements. Pas de grande diversité de mets. Prend beaucoup de place dans une salle, une pièce. Plus onéreux que le format cocktail.
Le format cocktail déjeunatoire ou dînatoire pour une communion à Paris - Les avantages d’un format cocktail pour une communion : Très dynamique (permet aux différents convives de se mélanger). Offre une très grande diversité de pièces qui peut convenir à tous les régimes alimentaires et à toutes les envies. Permet de rassasier les convives sans les alourdir (chaque convive prend ce qu’il souhaite). Facile à organiser (il ne faut prévoir que des buffets à napper et quelques chaises pour que les convives se reposent). Pas besoin de vaisselles, donc moins onéreux. Les inconvénients d’un format cocktail pour une communion : Moins traditionnel, donc peu ne pas plaire à certaines personnes plus âgées. Il faut prévoir des chaises pour que les convives puissent se reposer.
Traiteur communion Paris : L’importance du sucré
Pour une célébration privée de type communion, partez sur 70% de pièces salées & 30% de pièces sucrées.
Traiteur communion Paris : Combien de pièces/quelle quantité par personne ?
AVANT TOUTE CHOSE, si vous souhaitez partir sur un format de type cocktail déjeunatoire ou cocktail dînatoire pour la célébration de communion, ne raisonnez surtout pas en termes de pièces mais en termes de bouchées ou grammage. C’est une erreur très courante et qui peut être fatale pour estimer correctement les quantités. Pour faire simple, une pièce peut être copieuse comme très petite et souhaiter un cocktail à 15 pièces peut vouloir tout et rien dire. Ainsi, ayez le réflexe de penser les quantités en termes de bouchées ou du grammage en gardant en tête qu’une bouchée = 20 grammes. Ainsi, nous vous conseillons de partir sur un cocktail composé de 22 à 24 bouchées par personne. (En gardant en tête le 70% de pièces salées & 30% sucrées.)
Traiteur communion Paris : Le type de boisson
Champagne : comptez une flûte par personne (1 bouteille = 6 verres). Vin : nous vous conseillons de compter entre 1 et 2 verres par personne. (comme pour le champagne, 1 bouteille = 6 verres). Prévoyez des sodas & jus. Pensez à du jus de pomme pétillant pour les enfants pour qu’ils puissent trinquer en même temps que les adultes ! Les + : Pensez à proposer des bonbonnes remplies de jus frais, smoothies. Cela donne de la couleur aux buffets en plus d’être délicieux !
Traiteur communion Paris : Décoration
En ce qui concerne la décoration de vos buffets et plus largement de votre salle de célébration de communion à Paris : Ne lésinez pas sur les bouquets de fleurs. Prévoyez des nappes blanches ! Des petites serviettes personnalisées ou bien assorties aux fleurs/couleurs de votre buffet. Pensez aux petites bougies sur les buffets, cela fait toujours son effet, même sans être allumées.
Traiteur communion Paris : Combien ça coûte ?
Pour un cocktail déjeunatoire, ou un cocktail dînatoire de communion à Paris qui soit à la fois copieux et diversifié et entre 22 & 24 bouchées par personne, comptez entre 22 & 40€ par personne (rien que pour la nourriture). Parce qu’il est particulièrement difficile de se faire une idée des prix d’un traiteur communion à Paris, nous avons conçu un outil gratuit sous chacune de nos formules vous permettant de simuler un devis en fonction des différentes options que vous souhaiteriez.
Traiteur communion Paris : Nos idées en vrac
A. Biscuits personnalisés Proposez sur les buffets des petits biscuits comestibles et personnalisés avec le nom de l’enfant communié, comme on peut le voir sur l’image ci-contre !
B. Changer des dragées Pour changer des traditionnelles dragées, pourquoi ne pas proposer des petites spécialités d’une région qui vous tient à cœur, comme des mignonnettes d’huile d’olive ou bien des petits sachets de pralinés par exemple.
Nous espérons que cet article vous a été utile ! Si vous cherchez un traiteur pour une communion à Paris ou en Ile-de-France, remplissez le formulaire de menu & de devis sur-mesure pour obtenir un menu & un devis au plus proche de vos attentes, de vos besoins ! Nous organisons tous vos événements privés ou professionnels dans une ambiance chaleureuse et familiale, depuis 1947. Nous louons également tout le matériel dont vous auriez besoin (art de la table…), nous livrons directement dans le lieu que vous aurez choisi. Les tarifs sont fournis sur demande devis gratuit afin de répondre au mieux a vos attentes. Service très professionnel, prestataire toujours agréable et souriant !
Nous avons été ravis de l'excellente prestation pour notre mariage de 70 personnes. Sandrine traiteur a su répondre à toutes nos attentes avec professionnalisme et qualité. Un immense merci à Sandrine pour avoir sublimé mes 40 ans avec une prestation culinaire exceptionnelle ! 🍴🥂 Tous les invités ont été enchantés par les saveurs délicieuses et le professionnalisme irréprochable. Une soirée mémorable, riche en émotions et en gourmandise !
Un grand merci à Sandrine pour son organisation parfaite ! Le repas pour la communion de mon fils était tout simplement impeccable. Le Cristal Traiteur est un traiteur spécialisé dans la cuisine française, orientale et turque. Depuis 2022, l'Hédoniste Traiteur offre une cuisine délicieuse, innovante et adaptée aux tendances culinaires actuelles. En tant que spécialistes de l'organisation de divers événements - dont les mariages, baptêmes et séminaires - nous proposons également des services personnalisés pour répondre à toutes demandes spécifiques. Faisant preuve d'un grand souci du détail, nous préparons nos créations culinaires avec des produits de première qualité, fournis depuis 2 ans par nos fournisseurs de confiance. Notre équipe de professionnels dévoués est toujours prête à répondre aux besoins de nos clients. En bref, l'Hédoniste Traiteur se consacre à fournir une expérience culinaire exceptionnelle, riche en saveurs, dont nos clients se souviendront.
Gusto e cucina, c’est la volonté de vous faire découvrir l’Italie à travers sa cuisine merveilleuse aux saveurs gourmandes et généreuses. Quelque soit le lieu, le nombre d'invités... Vous voulez de la féérie, de la gourmandise, du spectacle ! Bouillon Comptoir est un traiteur maison, spécialisé dans les événements privés et professionnels. Chez Bouillon Comptoir, on cuisine des recettes que l’on reconnaît, que l’on aime retrouver et que l’on a envie de partager.
Idée déco - APERITIF DINATOIRE - LA BOITE A RECETTES
Idées pratiques et conseils
Idem pour le service : vous n'aurez rien à gérer. Les festivités pourront se dérouler et vous aurez un élément en moins à surveiller. Via notre sélection de mignardises et de plats à partager, concoctez simplement votre buffet traiteur pour une réception réussie. Du salé au sucré, vous pourrez régaler tous vos invités et ne rien à avoir à vous soucier !
On peut également proposer des prestations sans service sur place, avec retrait dans un restaurant ou livraison, afin de gagner en simplicité et budget. Prévoyez un apéritif convivial composé de bouchées gourmandes pour démarrer la réception en douceur. Pour un mélange harmonieux, alternez entrées, plats et desserts dans une organisation fluide du buffet.
Tableau récapitulatif des points clés
| Format | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Repas assis | Traditionnel, repas complet | Prend de la place, coût élevé |
| Cocktail déjeunatoire/dînatoire | Mixité, diversité, coût moindre | Moins traditionnel, repose sur les chaises |