Une pièce montée pour joueur lyonnais peut prendre la forme d’un gâteau à thème football personnalisable, conçu pour les anniversaires, les rassemblements sportifs et les occasions spéciales. Doté d'un design dynamique et inspiré du terrain de jeu, ce gâteau est sûr d'impressionner les fans de ce sport emblématique.
Votre pièce montée à thème Football devient unique avec la possibilité de le personnaliser avec un prénom et/ou un âge ! Offrez une touche personnelle à votre gâteau pour le rendre encore plus spécial et mémorable.
Un gâteau de football adapté à une fête d’anniversaire
Marquez un but avec notre incroyable pièce à thème football ! Ce gâteau est l'ajout parfait à toute célébration sportive ou fête d'anniversaire pour les amateurs de football. Idéal pour les fêtes d'anniversaire, les rassemblements sportifs ou toute autre occasion spéciale, notre pièce montée à thème football est une véritable œuvre d'art comestible qui ajoutera une touche de sportivité à votre événement.
Confectionné avec soin à partir d'ingrédients de qualité supérieure, notre gâteau Football est réalisé avec une feuille de sucre comestible, orné de détails minutieux, tels que des ballons de football et des motifs de terrain. De plus, chaque commande comprend un Ballon et une bougie, chaque tranche est une explosion de saveurs délicieuses qui raviront les amateurs de gâteaux et de football.
Composition et parfums disponibles
Notre recette de pièce montée à thème Football est composée d'une génoise légère et moelleuse associée à une crème végétale onctueuse. Plongez dans un monde de saveurs avec notre sélection de trois parfums exquis : vanille, fraise ou chocolat.
Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de la plus haute qualité pour offrir un goût authentique et délicieux à chaque bouchée. Le choix du parfum permet d’adapter le gâteau aux préférences du joueur et de ses invités.
| Parfum | Valeur énergétique pour 100 g | Matières grasses | Glucides | Protéines | Sel |
|---|---|---|---|---|---|
| Crème chocolat | 2048,1 kJ (488,2 Kcal) | 21,3g dont 3,1g d'acides gras saturés | 40,1g dont 30,3g de sucre | 3,5g | 0,8g |
| Crème vanille | 2038,2 KJ (485,6 Kcal) | 20,3g dont 2,7g d'acides gras saturés | 41,2g dont 31,0g de sucre | 3,4g | 0,8g |
| Crème fraise | 2029,5 KJ (483,3 Kcal) | 19,7g dont 2,7g d'acides gras saturés | 41,3g dont 31,8g de sucre | 3,3g | 0,8g |
Personnalisation de la pièce montée
La personnalisation avec un prénom et/ou un âge permet d’identifier clairement le joueur célébré et de créer un gâteau adapté à son anniversaire. Le décor peut rappeler l’univers du football grâce à la feuille de sucre comestible, aux ballons et aux motifs de terrain.
Les chefs pâtissiers avec qui nous travaillons revisitent la traditionnelle pièce montée pour mariage et proposent des créations qui surprendront vos convives. Personnalisables, les pièces montées pour mariage Lyon feront forte impression !
Au niveau de la forme, elle est variable. En principe, le gâteau du baptisé est dressé en pyramide. Mais il y a des parents qui demandent au pâtissier de réaliser des pièces-montées plus originales en forme de moto, de voilier ou encore de maison.
Quelle structure pour une pièce montée à Lyon ?
La pièce montée est constituée de choux fourrés de crème mousseline à la vanille qui ont ensuite été enrobés de caramel, et parsemés de nougatine. C’est d'ailleurs le caramel qui va permettre à la pièce montée de tenir. Il faut à tout prix éviter qu’il ne fonde, sans quoi, une catastrophe risquerait de se produire.
Il est aussi possible d’obtenir une pièce faite de macarons avec des couleurs et des parfums différents. Les pièces montées d'éclairs peuvent également être composées sur mesure.
Pièces montées de choux
Nous comptons 4 choux par personne. Les tarifs de nos pièces montées comprennent un motif. Quel que soit le type de pièce montée, chaque création est réalisée avec un nombre optimal de choux pour garantir son équilibre et son élégance.
| Modèle | Nombre de personnes | Nombre de choux | Parfum |
|---|---|---|---|
| Pièce montée La Corbeille de choux | Pour 10 personnes | 40 choux | parfum vanille |
| Pièce montée Le Coeur | Pour 11 à 28 personnes | 44 à 112 choux | parfum vanille |
| Pièce montée L’intemporel | Pour 12 à 18 personnes | 48 à 72 choux | parfum vanille |
| Pièce montée Horizon | Pour 19 à 30 personnes | 76 à 120 choux | parfum vanille |
| Pièce montée L’attrape rêve | Pour 11 à 28 personnes | 44 à 115 choux | parfum vanille |
Selon le nombre de convives, nous adaptons votre pièce montée en ajoutant des choux par niveau ou en créant des étages supplémentaires. Si vous désirez des choux supplémentaires, ils seront présentés séparément, sur un plateau.
Pièces montées d’éclairs
Les pièces montées d'éclairs Lyon Framboise, citron, caramel beurre salé, orange, café, chocolat. Sans oublier les parfums de saison : composez votre pièce montée d'éclairs sur mesure.
Sous leur glaçage multicolore, ces mini-éclairs dissimulent une crème gourmande. Cette présentation peut apporter une alternative colorée à la traditionnelle structure en choux, tout en conservant le principe d’une création pâtissière à partager.
Pièces montées de macarons
Les pièces montées de macarons Lyon Aussi jolie à regarder que délicieuse, la pièce montée de macarons fait son petit effet ! Proposée à partir de 65 mini-macarons (jusqu'à 325), cette pyramide de macarons est personnalisable avec les parfums déclinés dans la collection de mini-macarons.
Dissimulée sous deux coques aériennes, la crème onctueuse des macarons est riche en parfums. Nous vous présentons la gamme de nos macarons maison déclinés en de multiples parfums : vanille, chocolat, framboise, fraise, citron, cassis, myrtille, pistache-chocolat, caramel-beurre salé, fruits de la passion-chocolat.
Organisation de la pièce montée pour un événement sportif
Pour un anniversaire de football, la personnalisation du prénom et de l’âge constitue le principal élément d’identification du gâteau. Le ballon et la bougie complètent la présentation au moment du dessert.
Pour toute demande de motif personnalisé, merci de contacter notre service commercial par e-mail à l’adresse .
Les tarifs de nos pièces montées comprennent un motif. Quel que soit le type de pièce montée, chaque création est réalisée avec un nombre optimal de choux pour garantir son équilibre et son élégance.
Vous pouvez commander votre pièce montée directement dans la boutique de retrait de votre choix ou opter pour une livraison (du lundi au samedi jusqu’à midi).
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur et à déguster le jour même. La conservation au froid est particulièrement importante pour préserver la crème et la qualité de la génoise.
Rappel : Les pièces montées doivent être conservées dans un endroit frais et sec. Le frigo est fortement déconseillé.
Ces indications diffèrent selon la composition et la présentation de la création : le gâteau Football doit être conservé au réfrigérateur et dégusté le jour même, tandis que les pièces montées de choux doivent être conservées dans un endroit frais et sec, le frigo étant fortement déconseillé.
Allergènes à prendre en compte
Ce produit contient des céréales contenant du gluten, des oeufs et produits à base d'oeufs, ainsi que des produits à base de soja. Il a été fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque (amande, noisette et pistache), du lait et des sulfites.
Les informations relatives aux allergènes doivent être vérifiées avant le choix du gâteau, notamment lorsque plusieurs desserts sont proposés lors de l’événement.
Repères de prix à Lyon
À Lyon, la réalisation d’une telle œuvre d’art incombe à un pâtissier chevronné qui fera de son mieux pour épater les convives avec des réalisations originales, hors du commun. Côté prix à Lyon, ils sont très variables.
Il faut compter entre trois et quatre choux par personne pour un tarif oscillant entre 3 et 6 euros par invité. Si vous avez donc décidé d’inviter 100 personnes, il vous faudra dépenser entre 300 et 600 euros pour une pièce montée.
Pour 10 personnes - 40 choux parfum vanille. Sur la photo 40 choux, soit 10 personnes. 10,00 € / personne Prix TTC - TVA 5,50 %.
Les tarifs sont liés au nombre de convives, au nombre de choux, à la structure choisie et au degré de personnalisation du décor. Pour les créations sur mesure, la faisabilité et le prix peuvent être établis sur devis.