Au Belles Rives, le réveillon de la Saint-Sylvestre se présente comme un rêve, dans un ravissant petit palace Art déco situé les pieds dans l’eau, à Juan-les-Pins. La soirée associe un apéritif servi sur la terrasse dominant la mer, un dîner festif au restaurant La Passagère, une animation DJ et la participation de danseuses du ventre.
L’apéritif est organisé autour d’une tente caïdale dressée sur la terrasse et propose une succession de mezzés délicats. Le dîner se poursuit dans le décor raffiné de La Passagère, entre velours moirés, soies et satins chatoyants, lustres incandescents et parfums de roses.
Un réveillon dans le cadre historique des Belles Rives
Depuis bientôt cent ans, l’Hôtel Belles Rives cultive un art de vivre fondé sur un certain goût du bonheur. Bienvenue dans ce beau bâtiment Art Déco, où s’est écrit le chapitre solaire des amours de Francis Scott Fitzgerald et de sa trépidante Zelda.
Depuis 1929, la famille Estène-Chauvin y perpétue avec élégance la tradition de rendre la vie délicieusement agréable à tous ceux qui ont choisi d’être leurs hôtes. Le Belles Rives est l’une de ces maisons où l’on aime revenir en habitué : un lieu intimiste et chaleureux, où un luxe à la fois présent et discret se révèle dans les moindres détails.
Situé au Cap d’Antibes, à côté du Port Gallice, l’Hôtel Belles Rives est un membre historique de l’enseigne Small Luxury Hotels of the World. Avec 43 chambres et suites, le Belles Rives offre un cadre hors norme pour recevoir ses clients à la perfection.
Un séjour ici est une expérience à part entière au fil des saisons. L’atmosphère est unique, celle d’un lieu à la fois chargé d’art et d’histoire et merveilleusement situé au cœur d’un paysage maritime paradisiaque.
Le dîner de réveillon à La Passagère
Pour le dîner, rendez-vous au restaurant « La Passagère », où dans un décor de velours moirés, soies et satins chatoyants, lustres incandescents et parfums de roses, le chef concocte un menu atypique.
Le menu comprend un croustillant de gambas, une concassée de persil et tomates et leur chutney citron gingembre, un tajine de pigeon au miel et fruits secs, ainsi qu’une pastilla royale très gourmande. En une enjambée, nous voilà de l’autre côté de la Méditerranée.
| Moment de la soirée | Proposition |
|---|---|
| Apéritif | Mezzés délicats servis autour d’une tente caïdale |
| Dîner | Croustillant de gambas, tajine de pigeon, pastilla royale |
| Animation | Danseuses du ventre et animation DJ |
| Tarif indiqué | 190 € par personne, hors apéritif et hors boissons |
Le menu est proposé hors apéritif et hors boissons, au tarif de 190 € par personne. Le réveillon prend ainsi la forme d’une expérience gastronomique et festive dans l’un des décors les plus emblématiques de Juan-les-Pins.
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Un apéritif aux accents méditerranéens
L’apéritif, servi autour d’une tente caïdale dressée sur la terrasse qui domine la mer, est une succession de mezzés délicats. Cette première étape de la soirée crée une transition entre l’atmosphère maritime de la terrasse et l’univers oriental du menu.
Le kebab de thon mi-cuit à l’huile d’ail, le soumous de Saint-Jacques marinées en Bruschetta et la verrine de couscous en spuma composent une sélection à la fois généreuse et dépaysante.
Une soirée animée jusqu’à la nuit
Le réveillon de la Saint-Sylvestre se présente comme un rêve : « I dream of New Year’s »…, avec la participation de danseuses du ventre et une animation DJ. La soirée prolonge ainsi le dîner par une ambiance musicale et dansante.
Le Bar Fitzgerald rappelle également l’identité nocturne de l’établissement : sherry frappé et autres cocktails se dégustent aussi bien en plein après-midi qu’au cœur de la nuit. La terrasse offre une vue parmi les plus inoubliables du rivage méditerranéen, avec le regard porté vers l’Estérel et les îles de Lérins, cerclées d’eaux calmes et d’un bleu cristallin.
L’atmosphère du palace Art déco
Dans le lobby et le restaurant La Passagère l’architecte d’intérieur Olivier Antoine a su réhabiliter le passé Années 1930 du décor en une parfaite symbiose d’authenticité préservée et de belle modernité : marbres et motifs en granito, fer forgé et chromes, cabriolets Ruhlmann, fresques cubistes et céramiques architecturales…
Une mémoire réinventée sans rien trahir de l’identité originelle. Les chambres et suites y offrent une véritable bulle de confort et de bien-être.
Au restaurant étoilé La Passagère, chaque repas se transforme en voyage gastronomique. Sur la plage, tout devient invitation : nager dans la Méditerranée, puis s’allonger de longues heures au soleil.
Séjourner aux Belles Rives autour du réveillon
Chaque journée se révèle extrêmement reposante ou étonnante ! Excursion sportive ou romantique sur le sentier du Littoral, pause bien-être au Beauty Corner by Valmont, séance de yoga sur le ponton, sortie en ski nautique, promenade en mer, découvertes de la Riviera française : vieille ville et marché provençal, antiquaires et brocantes, cueillette de jasmin, virées shopping à Cannes, Saint-Tropez ou Monaco, soirées plage animées sur le dance floor…
Au Belles Rives, le temps vous appartient. Les chambres et suites permettent de prolonger l’expérience dans un cadre intime, tandis que la terrasse, le bar et les espaces de restauration donnent au séjour une dimension particulièrement élégante.
Commencer la journée dans un cadre idyllique face à la mer. Servi de 7h00 à 11h00, notre petit-déjeuner buffet célèbre l’art de vivre de la Riviera à travers une sélection raffinée de produits frais et de douceurs matinales.
La mer et les espaces extérieurs
La terrasse offre une vue spectaculaire sur le rivage méditerranéen, l’Estérel et les îles de Lérins. La plage privée de sable fin dispose d’un solarium, d’un espace massages, d’un débarcadère, d’un lounge bar et d’un restaurant.
Plage privée de sable fin avec solarium, espace massages, débarcadère, lounge bar et restaurant. La plage Belles Rives vous accueille pour déjeuner ou prendre un verre entre amis dans un lieu unique, au soleil ou sous les étoiles.
La plage Belles Rives est accessible aux personnes à mobilité réduite, merci de contacter la réception. La plage privée propose également des activités et services tels que le massage, la natation, la plage surveillée et le ski nautique.
La cuisine méditerranéenne de La Plage Belles Rives
La cuisine du chef Aurélien Véquaud est à l’unisson de l’atmosphère de l’été et de l’ancrage méditerranées : les saveurs provençales exaltent les assiettes, les couleurs et les senteurs rappellent qu’un repas est aussi une fête pour les sens.
La carte célèbre les produits de saison travaillés en toute simplicité. Elle se fait aussi conviviale pour le plaisir de goûter un plat à partager en duo ou en familles.
Fêta rôtie au miel de citronnier, calamars crispy, filet de loup grillé, tartare de boeuf au couteau et collection de pâtisseries figurent parmi les propositions de la plage.
Irrésistible, la collection de desserts peut être dégustée sur place, emportée, ou encore servie sur les transats ou dans les lounges : un beach service est toujours disponible pour une pâtisserie maison ou une coupe de fruits frais.
Juan-les-Pins et les activités autour des Belles Rives
Vous ne serez pas à court de divertissements dans cette belle ville de la Côte d’Azur, en particulier pendant l’été. Les marchés sont très populaires et proposent aussi bien des produits locaux que des objets d’art et d’artisanat ou des articles de seconde main.
La ville accueille également de nombreux événements culturels et musicaux, notamment des festivals de renommée mondiale comme Jazz à Juan, ainsi que des régates et d’autres compétitions sportives.
La situation du Belles Rives permet de découvrir la vieille ville et le marché provençal, les antiquaires et les brocantes, ainsi que les différents paysages de la Riviera française. Les excursions vers Cannes, Saint-Tropez ou Monaco complètent les possibilités de séjour.
Informations pratiques sur l’établissement
| Élément | Information |
|---|---|
| Établissement | Hôtel Belles Rives |
| Localisation | Cap d’Antibes, Juan-les-Pins |
| Restaurant du réveillon | La Passagère |
| Tarif du menu indiqué | 190 € par personne, hors apéritif et hors boissons |
| Capacité | 225 Personne(s) |
| Clientèles acceptées | Individuels Groupes |
| Services | Massages Voiturier Wi-Fi |
| Équipements | Parking |
Le Belles Rives réunit ainsi les principaux éléments d’un réveillon singulier : un patrimoine Art déco, une terrasse ouverte sur la Méditerranée, une cuisine festive aux accents méditerranéens et orientaux, ainsi qu’une animation musicale prolongée par la danse.