Traiteur brunch mariage : organiser un lendemain de mariage convivial et gourmand

Le traiteur brunch mariage accompagne les mariés pour prolonger les festivités le lendemain de la cérémonie autour d’un repas à la fois décontracté, généreux et facile à partager. Le brunch réunit le petit déjeuner et le déjeuner, avec des pièces sucrées et salées, des boissons chaudes ou fraîches et, selon la formule choisie, une livraison, une installation, un service ou des animations culinaires.

Après une soirée festive, le brunch permet de retrouver ses proches dans une ambiance plus intime, de remercier famille et amis d’avoir été présents et de profiter encore un peu des convives venus parfois de loin. Il offre également aux mariés la possibilité de se détendre au lendemain d’une journée particulièrement intense, sans avoir à gérer seuls la préparation, la mise en place et le nettoyage.

Pourquoi prévoir un brunch le lendemain du mariage ?

Dur dur les lendemains de mariage… La pression retombe, la fatigue de cette folle journée se fait sentir… Atterrissez en douceur en conviant vos invités autour d’un brunch. Pour éviter le Wedding Blues et prolonger les festivités, il est fréquent de recevoir encore une fois vos invités, venus vous entourer pour le plus beau jour de votre vie.

C’est le moyen de profiter d’eux encore un peu, de discuter avec les quelques personnes que nous n’auriez pas eu le temps de voir la veille, bref, de prendre du bon temps sans pour autant vous épuiser… Plutôt que d’organiser un véritable déjeuner, ce que vous n’aurez sans doute pas à cœur de préparer après toutes ces émotions, pensez au brunch! Facile et décontracté, souvent adapté sous forme de buffet assis ou debout, un bon traiteur à la clé, quelques croissants frais ou bien les restes du repas du mariage, et voilà, le tour est joué!

Après une nuit de célébration, les mariés et leurs amis et familles ont souvent besoin d’un moment de récupération et de partage. Le brunch mariage est l’occasion parfaite pour :

• Retrouver ses proches de manière plus intime et détendue.
• Profiter une dernière fois de chaque personne et des convives venus de loin.
• Remercier famille et amis d’avoir été présents pour ce moment exceptionnel.
• Revivre les temps forts du mariage en échangeant anecdotes et photos.

Le lendemain de mariage est souvent marqué par un réveil tardif et une envie de prolonger la magie sans pression. Un breakfast-lunch permet de démarrer la journée en douceur, sans horaire strict, de proposer un instant convivial qui s’adapte à tous les rythmes et de laisser à chaque personne le temps de partir à sa convenance.

Qu’est-ce qu’un brunch de mariage ?

Brunch est la contraction de deux mots anglais soit « breakfast » et « lunch ». Ainsi, le brunch se veut à la fois être un petit déjeuner et un déjeuner se déroulant généralement le dimanche, même si quelques mariages ont lieu aujourd’hui le vendredi soir.

Il est devenu au fil des années une des composantes indispensables des festivités du mariage. Le brunch du lendemain se veut un moment convivial. Les formules varient en passant du buffet au banquet. Il peut s’effectuer avec ou sans service selon la formule choisie.

Le brunch le lendemain d’un mariage est la formule traiteur parfaite pour prolonger les festivités en plus petit comité. C’est donc une continuité de la réception de mariage qui permet à votre famille et à vos amis de célébrer et de déguster un dernier repas avant que chacun ne reprenne la route.

À quelle heure organiser le brunch du lendemain ?

En général, l’heure idéale pour bruncher se situe entre 11h00 et 15h00. Cela laisse le temps aux invités de pouvoir dormir et de profiter ensuite dans la durée du brunch. Au-delà de 15 heures et sauf prolongation prévue, les invités repartent d’eux-mêmes.

Après une soirée comme celle que vous aurez passé, vos invités ne se lèveront certainement pas très tôt! Conviez-les entre 11h et 12h suivant vos disponibilités logistiques (salle, restaurant…) et pensez que certains devront reprendre la route juste après.

Il y a donc fort à parier que votre brunch ne s’éternisera pas et en commençant vers 11h, la plupart des gens seront parti vers 15h. La fête de lendemain de noces doit être sans contrainte : chacun doit pouvoir venir et partir à son rythme, en profitant d’un moment agréable sans obligation formelle.

Quel lieu choisir pour un brunch de mariage ?

La salle de réception du mariage

Vous disposez de votre salle de réception jusqu’au soir? Parfait! Avant de commencer à faire le ménage, profitez-en pour y recevoir vos invités pour votre brunch!

Chez un proche ou chez les parents

Vous devez rendre la salle le soir même du mariage, votre réception de mariage s’est déroulée dans un restaurant privatisé pour l’occasion ? Si vos parents, famille, ou proches habitant dans la région peuvent pour proposer de recevoir, c’est une option.

Sinon, vous pourrez toujours vous rapatrier sur un autre restaurant que vous privatiserez pour l’occasion. Ce n’est pas la solution la plus économique, mais ça peut dépanner. Pensez alors qu’il vous sera difficile de servir les restes de votre réception de mariage.

Un pique-nique en extérieur

Un brunch - pique nique ? Très sympa et convivial, un pique nique est un moyen décontracté et original de retrouver vos invités. Pour organiser un pique nique, prévoyez un parc, la plage, un jardin mais gardez en tête que vos invités les plus âgés ne vous rejoindront peut-être pas.

Eh oui, quand on a 90 ans, on a du mal à s’asseoir parterre pour déjeuner! Sauf si vous prévoyez votre coup avec des chaises pliantes juste pour eux!

Un jardin, une terrasse ou un espace extérieur

À domicile ou dans un jardin : Idéal pour une atmosphère chaleureuse et économique. Si vous avez un grand espace extérieur, privilégiez un thème et une déco champêtres avec de longues tables en bois et des bancs pour un effet convivial.

En extérieur : Pour un thème champêtre ou bohème, un espace ouvert avec une tente, une pergola ou une terrasse peut apporter un charme supplémentaire. Le choix du lieu dépendra du nombre d’invités et de l’atmosphère que vous souhaitez créer.

Les horaires, le lieu et les modalités à préciser aux invités

Informer les invités en amont : Pour éviter toute confusion, précisez qu'il y aura un rebond dès l’envoi du faire-part. Indiquez l’heure, le lieu et si une réponse est attendue pour organiser les quantités.

Définir le bon horaire : Le brunch se situe généralement entre 10h et 13h. Il doit s’adapter au rythme de réveil de chacun, certains étant encore fatigués de la veille.

Opter pour une formule flexible : Assortiment d'amuse-bouche en libre-service ou plat léger à table, selon l’ambiance souhaitée.

Que servir dans un brunch de mariage ?

Tout repose ici sur un assortiment varié qui mêle classiques du breakfast du dimanche et incontournables du déjeuner. L’objectif est d’offrir à vos amis un réveil équilibré, mêlant gourmandise et fraîcheur, avec des options pour tous les goûts.

Les incontournables sucrés

Pour les amateurs de sucré, retrouvez des mini viennoiseries, brownies, salade de fruits, mini cannelés, assortiments de cookies et bien d’autres…

Côté sucré : Viennoiseries, pancakes, gaufres, pains spéciaux, confitures artisanales. Une touche sucrée accompagnant un café avant de prendre la route est toujours bienvenue.

Cake, brioche, brownie, clafoutis, tartes aux fruits de saison, mini panna cotta peuvent être servies en taille lunch au buffet. En cas de forte chaleur, succès garanti avec les fruits de saison tel que melons, pastèques ou une charrette de glaces avec toping, en cornet ou en pot.

Les incontournables salés

Quand aux convives de la team salée, régalez-les avec des plateaux de fromage et de charcuteries, des mini burgers et bagels, des brouillades d’œufs bio accompagnés de poitrine fumée snackée et de saucisses, de tartelettes ou encore de muffins.

Côté salé : Œufs brouillés, saumon fumé, quiches, wraps aux légumes. Après une soirée festive, les papilles ont davantage un penchant pour le salé.

Les composantes principales du buffet salé sont les plats de charcuteries et fromages, un large choix de salades (trois au minimum) et crudités servis dans des assiettes en bambou ou porcelaine quand le service est inclus.

Les fruits et les recettes fraîches

Produits frais et de saison : Fruits découpés, yaourts maison, céréales. Variantes healthy : Smoothies, avocado toasts, granola maison.

Le brunch est le mélange parfait entre le petit déjeuner et le déjeuner : l’avantage de plaire à tous vos convives. Nos équipes œuvrent chaque jour pour vous proposer des recettes créatives, modernes pour un brunch classique ou un brunch à l’anglaise.

Les boissons

Un accueil avec boissons chaudes (café et thé) est essentiel pour accueillir votre famille et vos amis proches ayant passé la nuit à vos côtés. Le café est généralement la boisson de prédilection de même que les jus de fruit, les softs et les divers thés offerts.

Boissons : Jus de fruits frais, thé, café, chocolat chaud, eau infusée. Accompagnant le café et le thé, la formule petit-déjeuner est idéale pour débuter sur une petite note sucrée : brioches, cakes, baguettes, confitures, corbeilles de fruits …

Exemples de compositions de buffet

Nos buffets incluent : 🥐 Viennoiseries, pancakes, granola maison 🥗 Quiches, wrap et bouchées salées traiteur 🥑 Avocado toast, egg muffin, mini croque monsieur 🐟 Gravlax de saumon, sushis, plateau d’huîtres, tataki de viande 🍓 Fruits frais, mignardises, gâteaux 🍹 Et même des boissons fraîches sur demande pour continuer la fête !

Un brunch organisé pour 50 convives peut réunir des pains et viennoiseries artisanales en partenariat avec la Maison Délice Des Sens, des plats chauds, des options fraîches et légères, des gourmandises sucrées et des boissons variées.

• Plats chauds : Mac and cheese à la truffe, mini cassolette de poisson sauce coco curry.
• Options fraîches et légères : Salade grecque et tzatziki au citron confit, quinoa gourmand aux crevettes, légumes et cacahuètes.
• Gourmandises sucrées : Cake fondant au citron, cookies double chocolat fleur de sel, tarte aux fruits.
• Boissons variées : Jus de fruits pressés, thé et café.

Formule classique et brunch à l’anglaise

La formule traiteur brunch « Classique » en trois mots : copieux, champêtre et gourmand avec 3 postes phares :

• Un accueil petit-déjeuner avec café, thé et jus d’Alain Milliat.
• Une partie salée composée d’œufs brouillés et de saumon gravlax maison, de bacon, de jambon à l’os maison, de beans, de pommes de terre rissolées et d’un bar à salades.
• Une note sucrée avec un buffet de desserts préparés par nos pâtissiers dans notre laboratoire à Tours.

De quoi ajouter de la gourmandise au brunch et se réconforter avant le départ. Les recettes sucrées salées permettent à vos invités de manger ce qu’ils souhaitent selon leur appétit.

Brunch végétarien, végétalien et régimes particuliers

Nous proposons un large éventail de choix, allant des plats sucrés et salés, aux options végétariennes, véganes, sans gluten, et plus encore. Plus besoin de faire le choix entre un menu 100% sucré ou 100% salé.

Notre travail sur mesure vous permet de choisir ce qu’il vous fait envie et plaisir. Tous nos menus sont personnalisables pour s’adapter à vos goûts et besoins spécifiques.

Sachez également, que nous avons des options pour les invités avec des restrictions alimentaires, telles que sans gluten, végétarien, végétalien, ou allergies alimentaires. Partagez-nous leur nom et nous leur proposerons un menu adapté.

Envie d’un brunch champêtre ? D’un buffet végétarien ? D’un brunch au Cap Ferret ? Tout est possible. Nous créons avec vous un buffet sur-mesure, selon vos envies, votre budget et votre lieu de réception.

Des formules de brunch définies

Retrouvez 5 formules de brunch dont 1 végétarienne, à partir de 18,90€ par personne. Attention, chaque formule est constituée de pièces salées et sucrées définies. Les pièces de vos formules ne sont pas à choisir sur-mesure 🙂

Une formule flexible selon les goûts et les horaires

Un des avantages du brunch, c’est son adaptabilité : autant en ce qui concerne les goûts de vos convives que pour les horaires ! Et oui, nos produits sucrés salés permettent à vos invités de manger ce qu’ils souhaitent selon leur appétit.

C’est également de ne pas avoir de contraintes horaires : petit déjeuner et déjeuner réunis, ce sont deux repas en un à consommer quand vous le souhaitez, avec un brunch du lendemain plus détendu.

Nos formules permettent une ambiance conviviale et décontractée, en favorisant les déplacements et les échanges avec nos pièces finger food qui se dégustent aussi bien debout qu’assis.

Buffet, service à table ou food truck

Une organisation simple et flexible permet de prévoir le brunch chez soi, en extérieur ou dans la salle de réception. Plusieurs options s’offrent à vous : buffet libre, food truck, traiteur.

Le brunch du lendemain se veut un moment convivial. Les formules varient en passant du buffet au banquet. Il peut s’effectuer avec ou sans service selon la formule choisie.

Si le food-truck rencontre un succès grandissant, il ne l’est pas moins une des composantes, en particulier au-delà de 80 personnes. Souvent victime de son succès, il ne peut suffire pour répondre à l’attente des invités sur un temps donné très court.

Il faut donc considérer le food-truck au brunch comme une animation et quantifier au mieux en amont les quantités servies.

Les prestations proposées par un traiteur brunch mariage

Livraison du buffet

Livraison : Nous vous livrons directement à votre lieu de réception.

Une formule peut consister à préparer le menu puis à livrer les plateaux dans votre lieu de réception. Ce sont vos invités qui composent eux-mêmes leur brunch, quoi de plus convivial ?

Mise en place

Mise en place : Choisissez la tranquillité pour votre fête de mariage avec notre service « mise en place ». Nos équipes assureront pour vous le nappage et la mise en place de votre banquet, l’installation du brunch et le réchauffage des éléments chauds de votre prestation comme les œufs brouillés, la poitrine fumée, les saucisses artisanales…

Nous mettons en place votre brunch en autonomie, et une fois votre buffet installé, vous et vos convives pourront arriver tranquillement et commercer à profiter d’une cuisine savoureuse.

Service complet

Service : Retrouvez également une prestation clé en main au lendemain de votre mariage. Nos équipes se chargent de la livraison de votre brunch, de sa mise en place et d’un service de qualité : réapprovisionnement des pièces salées et sucrées, service des boissons, débarrassage…

Profitez au maximum de votre journée avec vos proches sans vous soucier de la logistique alimentaire.

Décoration, nappage et présentation

Chaque buffet est une expérience visuelle et gustative. Nous soignons chaque détail : compositions florales, vaisselle élégante, dressage artistique.

Vos tables de brunch deviennent un décor à part entière, digne de votre jour J. L’effet “waouh” garanti, dès le premier regard.

Nous pouvons également nous occuper de la décoration du buffet pour qu’il corresponde à votre thème de mariage. Nous proposons plusieurs options de location de vaisselle, couverts et verres solides ou jetables.

Les animations culinaires pour le lendemain du mariage

En faisant appel à un traiteur pour un brunch de mariage haut de gamme, les mariés pensent souvent à des animations culinaires. Si les ateliers froids tels que la découpe de saumon ou le bar à salades rencontrent un vif succès, il en est de même pour le chaud dont l’odeur n’échappe pas aux invités.

Atelier snacking

Retrouvez un snacking minute pour vos convives, préparé en temps réel par nos équipes, avec des œufs bio et de la poitrine fumée de qualité. La douce odeur des œufs fera sans aucun doute l’unanimité auprès de vos invités.

Bar à huîtres

En provenance de Bretagne ou de Normandie, nos huîtres calibre 3 sont ouvertes sur place devant les yeux de vos convives, et accompagnés d’une sauce à l’échalote, de citron et de pain de seigle.

Nous proposons un écailler sur place ou non avec différentes sauces maison.

Atelier cookies

Sur une base de cookie au chocolat blanc et aux noisettes, proposez à vos convives de personnaliser leur douceur avec différents tartinables : coulis abricot, fraise, sauce chocolat, caramel au beurre salé, confiture de framboise ou encore de coing.

Et également avec des toppings gourmands : amandes hachées, mini marshmallows, smarties… Liste non exhaustive.

Atelier pancakes

Nos équipes réalisent devant vos convives leurs pancakes. Le plus dur sera de choisir quel accompagnement choisir pour leurs douceurs : confiture artisanale, sirop d’érable, pâte à tartiner… (Liste non exhaustive).

De quoi régaler les petits et les grands gourmands.

Bar à smoothies

Ajoutez une pause rafraichissante en proposant à vos invités un atelier smoothies à votre brunch. Faites le plein de vitamines grâce à la réalisation en temps réel des smoothies par nos équipes, avec des recettes aux fruits frais et de saisons.

Quoi de mieux que de se désaltérer avec une boisson saine et fruitée au lendemain d’une journée festive… Assurez-vous d’une animation adaptée selon vos envies pour votre retour de mariage !

Galettes, plancha, barbecue et rôtissoire

Atelier galettes de sarrasin, œufs brouillés, barbecue géant ou plancha de légumes grillés et gambas.

Une envie de Bretagne, le stand de crêpes saura plaire à tous les invités, des galettes salées au sarrasin faites sur mesure accompagnées de salades aux crêpes sucrées au Nutella ou caramel et beurre salé.

Quand l’on pense à un moment de partage dans un esprit garden-party, le barbecue est une évidence. Il doit être préparé en amont de l’arrivée des invités, de taille conséquente avec des viandes aux cuissons plus ou moins rapides pour gagner en efficacité lors du service.

Vite débordé par son succès, ce type de prestation après un mariage peut au final s’avérer compliqué s’il n’est pas maitrisé par des professionnels de la restauration.

Combien coûte un brunch traiteur pour un mariage ?

Vous préparez un événement et vous cherchez à connaître le prix d’un brunch traiteur avant de vous engager ? Voici les fourchettes indicatives constatées sur le marché : un brunch simple livré se situe entre 25 € et 35 € par personne, un buffet brunch complet entre 35 € et 55 € par personne, et une formule brunch premium avec service entre 60 € et 90 € et plus par personne.

Ces tarifs varient selon la composition du menu, le nombre de convives et les options choisies. Pour obtenir un chiffrage précis adapté à votre projet, la demande de devis reste indispensable.

Attention aux frais annexes : livraison, installation, personnel de service le dimanche et nettoyage peuvent ajouter 20 % à 30 % au montant initial. Pensez à les intégrer dès le départ pour éviter toute déconvenue.

Les critères qui font varier le tarif

Chaque événement est unique. Un brunch de mariage n’aura pas la même structure qu’un brunch pour entreprise ou un repas d’anniversaire entre amis.

• Le nombre de convives : plus le groupe est important, plus le prix unitaire peut baisser grâce à des réductions pour un grand nombre.
• La localisation : un traiteur brunch en Île-de-France n’appliquera pas les mêmes tarifs brunch régionaux qu’un prestataire en province. La distance de livraison pèse aussi sur la facture.
• Le jour et l’horaire : un brunch en semaine est souvent plus avantageux qu’une prestation dominicale ou un lendemain de mariage.
• Le niveau de personnalisation : un brunch à thème, un menu adapté sans gluten, impliquent des coûts spécifiques.
• La qualité des ingrédients : produits bio, locaux ou premium modifient directement le tarif.
• Le type de service : livraison brunch seule, buffet brunch traiteur en libre-service, ou service à l’assiette avec équipe de service sur place.

Que doit préciser un devis de brunch mariage ?

Le devis permet de fixer un cadre clair : nombre de convives, lieu de livraison, type de service souhaité et niveau de personnalisation. Sans devis, vous risquez de découvrir des coûts additionnels en dernière minute : frais de livraison, supplément pour le personnel le week-end ou location de vaisselle éco-responsable.

Un devis détaillé vous protège et vous permet de comparer les offres de brunch traiteur en toute transparence. C’est aussi l’occasion de vérifier la flexibilité de service du prestataire : adaptation pour des invités végétariens ou sans gluten, possibilité de brunch sur mesure, ou encore options brunch personnalisées selon votre thématique.

Les éléments qui doivent apparaître

• La composition du menu du brunch : viennoiseries, options sucrées salées, œufs, saumon fumé, fruits frais, fromages, charcuteries.
• Les options de boissons : jus pressés, café, thé, bar à smoothies ou formule boissons à volonté.
• Le type de service : livraison brunch seule, buffet brunch traiteur en libre-service, ou service à l’assiette avec équipe de service sur place.
• Les prestations comprises : nappage, présentation des plats, installation, débarrassage, vaisselle.
• Les frais annexes : tarif de transport traiteur, coût du personnel pour brunch, renouvellement de plats en cours d’événement.

Un devis complet est le meilleur outil pour éviter les mauvaises surprises et identifier la prestation clé en main qui correspond à votre budget.

Les informations à transmettre au traiteur

• Date, horaire et lieu de l’événement (intérieur, extérieur, étage sans ascenseur…).
• Nombre exact de convives pour brunch (ou fourchette estimée).
• Type d’événement : mariage, anniversaire, séminaire, brunch d’entreprise.
• Formule souhaitée : box livrée, buffet brunch traiteur, service à table, brunch sur mesure.
• Contraintes alimentaires : végétarien, sans gluten, halal, menu brunch adapté.
• Options supplémentaires : boissons, décoration, équipe de service, vaisselle éco-responsable.

Demandez explicitement le détail de chaque ligne de coût pour une transparence totale.

Combien de temps prévoir pour l’installation ?

Un brunch le lendemain de mariage impose un nombre de tables dressées et de chaises pour l’occasion. Ce nombre doit être le même que celui de la veille et il nécessite donc du personnel de service à prévoir.

Attention à bien anticiper le nettoyage du lieu de réception, en particulier si le brunch après votre mariage se passe dans le même espace ainsi que de la mise en place. Il faut compter 2 à 3 heures de mise en place selon la configuration souhaitée et la formule de repas choisie.

Comment aménager l’espace du brunch ?

L’installation d’un brunch mariage doit être simple et fonctionnelle :

• Créer des espaces conviviaux : Tables de différentes hauteurs, mange-debout et coin détente avec fauteuils ou transats.
• Faciliter l’accès aux mets : Prévoir plusieurs tables pour éviter les files d’attente.
• Choisir une vaisselle adaptée : Optez pour de la vaisselle réutilisable ou biodégradable pour limiter les contraintes.
• Prévoir une zone ombragée : Si votre réception a lieu en extérieur, assurez-vous que les invités puissent s’abriter en cas de forte chaleur ou de pluie.

Un brunch bien organisé permet à chacun de profiter sans contrainte, en privilégiant une atmosphère détendue et naturelle.

Créer une ambiance chaleureuse et décontractée

Miser sur une décoration naturelle : Guirlandes lumineuses, bouquets de fleurs sauvages, nappes en lin et vaisselle vintage. Prévoir une playlist chill : Musique jazz, lounge ou acoustique pour accompagner le moment sans être envahissante.

Ajouter des animations légères : Un coin photo avec Polaroid, des jeux en bois, un espace de détente avec coussins et plaids. Proposer un service libre : Encourager les invités à se servir eux-mêmes pour renforcer l’effet décontracté.

Un brunch mariage ne se limite pas au repas : il doit être une expérience agréable et immersive, où chaque détail contribue à créer une atmosphère accueillante et chaleureuse.

Vaisselle, mobilier et options de service

Vaisselle véritable (avec service) disponible ou recyclable en feuille de bambou.

Nous vous proposons également des alternatives de vaisselle. La vaisselle véritable, en porcelaine et de verrerie de qualité, et de la vaisselle éphémère recyclable en bambou et feuille de palmier.

Nous proposons plusieurs options de location de vaisselle, couverts et verres solides ou jetables. Vous pouvez choisir le style qui convient le mieux à votre mariage.

Optez également pour diverses options telles que l’installation, la décoration et le nappage de vos tables.

Une démarche écoresponsable

Soucieux de l’impact environnemental que peut avoir notre activité, nous œuvrons quotidiennement afin de suivre une démarche écoresponsable durable. Le gaspillage alimentaire est un sujet d’actualité à prendre au sérieux au quotidien et chez OMB, cela commence par la gestion des stocks, grâce à l’optimisation des achats et des denrées alimentaires en production, en vérifiant en amont ce qu’il reste déjà en stock.

Également en utilisant des méthodes de stockage appropriées afin de prolonger la durée de conservation des aliments. En amont des prestations, nous échangeons avec vous afin d’adapter au mieux la quantité de nourriture aux nombres de convives.

Si toutefois il reste des pièces à la fin de votre prestation, nous vous proposons de les mettre dans des boites pour que vos convives puissent repartir avec. Sinon, en cas de dernier recours et au plus grand plaisir de nos équipes, nous les redistribuons en interne.

Nous tentons aussi de réduire notre empreinte carbone en maximisant au mieux la logistique de nos livraisons.

Zones d’intervention et conditions de livraison

Intervention dans un rayon de 100 km maximum à partir d’un de nos ateliers (Nantes, Rennes et Vannes).

Livraison possible à partir de 30 personnes sous conditions :

• Pour une livraison de 60 à 80 km à partir de nos ateliers, un minimum de 50 personnes est requis.
• Pour une livraison de 80 à 100km à partir de nos ateliers, nous consulter.

Nos formules s’adaptent pour les enfants.

Un accompagnement adapté au lendemain de mariage

Détendez-vous et profitez pleinement de votre journée au lendemain de votre mariage en déléguant à nos équipes la logistique de votre déjeuner. Profitez d’une équipe disponible pour s’occuper de vos convives et de les satisfaire au mieux.

Selon vos envies et votre budget, nous vous proposons différents services à la carte avec une offre sur-mesure. Nous avons à coeur d’être des facilitatrices d’organisation de lendemain de mariage. Surtout, si vous n’avez pas de wedding planner.

La meilleure idée : faites préparer votre "post-wedding" par un prestataire pour éviter de courir le lendemain de votre cérémonie de mariage ! Contrairement à un mariage où le dîner est un moment phare, le brunch doit rester léger et fluide.

Gagner du temps : Pas besoin de cuisiner ni de dresser les plats, tout est livré prêt à déguster. Assurer une qualité optimale : Des produits frais, des recettes adaptées et une présentation soignée.

Produits frais, locaux et de saison

Motivés par le respect des saveurs, nos brunchs sont élaborés à partir de produit de saison tout en favorisant un circuit court et des producteurs locaux.

Nous vous assurons ainsi un engagement qualitatif et gustatif afin de vous offrir la meilleure expérience possible lors de votre repas de mariage.

Les futurs époux et les invités pourront profiter à fond de leur lendemain de mariage en se délectant de produits frais, bio venant tout droit de producteurs sélectionnés et locaux.

Nous travaillons avec des produits fais dans le Pays Basque et les Landes principalement.

Questions à poser avant de choisir un traiteur

Lorsque vous recevez plusieurs devis, ne comparez pas uniquement le prix final. Voici les points clés à regarder :

• Le détail des prestations comprises : vérifiez ce qui est inclus (vaisselle, nappage, service) et ce qui est en supplément.
• Le nombre minimum de convives : certains traiteurs imposent un minimum de commande.
• La modularité : peut-on ajouter ou retirer des éléments sans surcoût excessif ?
• Les avis sur le traiteur : consultez les retours clients pour évaluer la qualité réelle de la prestation et l’ambiance brunch promise.
• Les délais de réservation : un prestataire très demandé nécessite une réservation anticipée.
• La transparence : un bon devis ne cache rien. Méfiez-vous des offres trop vagues.

Cette étape de comparaison est essentielle pour trouver le meilleur rapport qualité/prix et une aide à la planification fiable.

Quand réserver un traiteur brunch mariage ?

Pour un événement privé (mariage, baptême, anniversaire), demandez vos devis au minimum 4 à 6 semaines à l’avance, et jusqu’à 3 mois pour une prestation traiteur brunch de lendemain de mariage en haute saison.

Les meilleurs traiteurs sont réservés rapidement, surtout le week-end. Plus vous sollicitez tôt, plus vous bénéficiez de flexibilité de service et de tarifs négociables, notamment sur les grandes tablées.

Après avoir cerné vos besoins, vous recevez un devis détaillé sous 48h avec une proposition de buffet et de mise en scène adaptés à votre réception.

Une fois la commande validée, notre équipe sélectionne des ingrédients frais et locaux, puis prépare avec soin chaque pièce du buffet.

Le jour J, nous assurons l’installation du buffet, en intégrant des éléments floraux pour un rendu esthétique et harmonieux.

tags: #traiteur #brunch #mariage