Un vin d’honneur à Valenciennes peut prendre la forme d’un cocktail convivial, d’un buffet dînatoire ou d’une réception plus raffinée, organisée dans une salle, un domaine ou en extérieur. La réussite repose principalement sur le choix du lieu, la composition du buffet, la qualité du service et l’ambiance musicale.
Pour un mariage, le vin d’honneur accueille les invités après la cérémonie et avant le repas. Il peut comprendre des pièces froides et chaudes, des mignardises salées et sucrées, des verrines, des pains surprises, des boissons avec ou sans alcool, ainsi qu’une animation musicale adaptée au rythme de la réception.
Choisir la formule de vin d’honneur à Valenciennes
Les formules traiteur s’adaptent au type de réception organisée. Retrouvez ainsi notre service traiteur mariage, anniversaire ou encore communion.
Nous nous occupons de l’organisation du repas de votre mariage, et mettons à votre disposition le prêt de matériel dédié au bon déroulement de votre cérémonie.
- Vins d’honneur et cocktail dînatoire
- Mise à disposition de serveurs et de cuisinières pour réchauffer
- Location de vaisselle possible
- Livraison à domicile gratuite (camion frigorifique)
- Prêt de matériel de réchauffe et/ou de camion frigorifique
- Prêt de pompe à bières
- Possibilité de dressage et location de Nappe
Avec un service à l’assiette ou en buffet, demandez-nous un devis.
Quel menu pour un vin d’honneur ?
Un vin d’honneur réussi associe généralement plusieurs formats afin de proposer une dégustation variée et facile à manger debout. La composition peut réunir des bouchées salées, des pièces froides, des préparations à chauffer et quelques propositions sucrées.
Exemples de pièces salées
- Navette pâté
- Navette fromage
- Navette Jambon
- Toast froid
- Mignardise à chauffer
- Pain surprise varié
- Pain surprise saumon
- Mini brioché au saumon ou surimi
- Mini pain bagnat brioche (jambon ou thon ou surimi ou pâte, salade et tomate)
- Verrine aux deux saumons
- Verrine norvégienne (saumon fumé, œuf de lompe)
Pièces sucrées et boissons
- Mignardise sucrée
- Champagne sélection maison
- Méthode traditionnelle de gaillac
- Pétillant de touraine
- Asti spumante…
Traiteur Lalaut est alors votre traiteur mariage de référence aux alentours d’Avesnes sur Helpe et Maubeuge.
Traiteur Lalaut est disponible sur les villes de Avesnes-sur-Helpe, Solre-le-Chateau, Bavay, Maubeuge, Feignies, Louvroil, Hautmont, Rousies, Aulnoye-Aymeries, Pont-sur-Sambre, Bachant, Le Quesnoy, Anor, Sains-du-Nord, Fourmies, Glageon, Trélon Liessies, Ohain, Landrecies, Le Cateau-Cambrésis, Caudry, Beaurepaire-sur-Sambre, Prisches.
Traiteur pour un vin d’honneur près de Valenciennes
La boucherie traiteur Déjardin prend en charge la gestion de la partie traiteur de votre mariage, aux alentours de Valenciennes dans le Nord.
Conscients que ces réceptions sont exigeantes niveau organisation, nous mettons tout notre savoir-faire de traiteur et notre expérience en oeuvre, pour vous apporter pleinement satisfaction.
Organisateur de réception, nous organisons tous types de prestations : froides, chaudes avec ou sans services, jusqu’à 900 personnes.
Pour les particuliers : repas de familles, communion, baptême, mariage, anniversaire, barbecue. Pour les professionnels : AfterWork, repas d’affaire, Inauguration, VIP,…
Nous réalisons les menus à la carte selon vos envies ! Apéritifs, une ou plusieurs entrées, plat chaud, fromage, dessert, boissons.
Un vin d’honneur livré dans le Valenciennois
Situé à côté de Valenciennes, notre service traiteur propose des buffets et des plats succulents à livrer.
Savourez une cuisine raffinée, préparée avec passion et dédiée à éveiller vos papilles.
« Plateaux de qualité, frais… tous étaient très bons, bien présenter, fruits excellent. Personne très professionnelle et aimable. »
Il y a 6 ans, j’ai souhaité vivre pleinement ma passion pour la cuisine, en suivant une formation culinaire et en créant Ô BRIO DES SAVEURS.
Découvrez l’excellence culinaire avec votre traiteur à Valenciennes, O’Brio des Saveurs.
Spécialisé dans la création de saveurs uniques et mémorables, notre traiteur à Valenciennes est dédié à transformer chaque événement en une expérience gastronomique inoubliable.
Que recherchait un traiteur pour un mariage, un événement d’entreprise ou une célébration spéciale, notre traiteur à Valenciennes vous assure une prestation haut de gamme, alliant qualité et créativité.
Les lieux pour organiser un vin d’honneur à Valenciennes
Le choix du lieu dépend du nombre d’invités, de la saison, du format du cocktail et de la possibilité d’organiser la réception en intérieur ou en extérieur.
Le Moulin d’Artres
Cette bâtisse de caractère au charme d’antan avec sa cheminée l’hiver, et ce mélange de décos d’horizons lointaines, se prêtent magnifiquement à l’organisation des événements qui jalonnent votre vie : mariage, communion, baptême, pot de départ, repas en famille et surtout les anniversaires.
Nos salles de réceptions offrent un cadre chaleureux qui saura séduire vos invités (de 10 à 90 personnes).
A la belle saison, l'agréable terrasse devient le théâtre de vos cocktails et autres vins d’honneur jusqu’à 150 personnes en extérieur.
Une cuisine aussi bien authentique, régionale que gastronomique vous est servie lors de vos événements, cocktail, buffet, atelier ou service gastronomique.
Les menus s’adaptent à toutes vos envies et pour tourtes les bourses, avec un excellent rapport qualité-prix.
Situé à 7 minutes du centre de Valenciennes, 20 minutes de Maubeuge, 20 minutes de Cambrai, et à 35 minutes de Lille, notre domaine vous offre un cadre verdoyant et prestigieux, idéal pour stimuler la créativité de vos équipes.
Le Domaine WE dans le Boulonnais
Le Domaine WE est un lieu de mariage situé dans le Boulonnais, à 2h de Valenciennes.
Il accueille des mariages de 80 à 200 personnes dans un domaine privatisé, où familles et amis restent le week-end entier.
Notre espace de réception se compose de deux salles attenantes, reliées par de grandes portes de grange.
La salle principale accueille jusqu’à 200 personnes à table.
La seconde, dédiée au vin d’honneur, reçoit 250 personnes en cocktail, prolongée par une pergola extérieure.
L’équipement est complet : office traiteur, installation son, lumière et vidéo, bar, tireuse à pression, 100 places de parking.
Depuis Valenciennes, le trajet vers Wierre-Effroy se fait en 2h environ, via l’A21 en direction de Lens, puis l’A26 jusqu’à Boulogne-sur-Mer.
La Côte d’Opale propose un paysage radicalement différent : des falaises calcaires ouvertes sur la Manche, des prairies, des plages immenses et un horizon dégagé.
À 2h de Valenciennes, le Boulonnais offre ce dépaysement complet, assez différent pour que le week-end reste dans les mémoires, assez proche pour que personne ne renonce à venir.
Capacité d’accueil et hébergement
Six hébergements entourent la grange, pour 68 couchages au total :
- Le Grand Gîte (9 personnes)
- Le Gîte Gardien (5 personnes)
- Le Manoir (8 personnes)
- La Maison Bleue (6 personnes)
- L’Annexe (4 personnes)
- La Suite des Mariés (2 personnes)
Le week-end commence le vendredi soir et se termine le dimanche après le brunch.
Vos proches venus de Valenciennes, du Hainaut et d’ailleurs s’installent, profitent, restent ensemble jusqu’au bout.
Les hébergements fonctionnent avec des panneaux solaires et un système de récupération d’eau de pluie, pour ceux à qui ça compte.
Animation musicale pendant le vin d’honneur
Le répertoire s’adapte entièrement au déroulement de votre journée et compte plus de 100 titres.
Il s’étend des grands chefs-d’œuvre de la musique classique (idéals pour une cérémonie religieuse ou laïque) aux standards de jazz, swing, pop et variété internationale réarrangée pour apporter une ambiance raffinée lors de votre cocktail.
Oui, c’est la formule signature la plus demandée.
Elle vous permet de bénéficier de l’élégance et de l’émotion du piano en direct pour la cérémonie et le vin d’honneur, avant de basculer sur une ambiance festive et dansante animée par le DJ pour la soirée.
Absolument. Je me déplace avec un piano numérique professionnel haut de gamme et un système de sonorisation discret adapté à la configuration de votre lieu de réception.
L’installation est soignée, esthétique et sans câblage apparent pour respecter le décor de votre mariage.
J’interviens de manière habituelle dans l’ensemble de l’arrondissement de Valenciennes, que ce soit en centre-ville ou dans les domaines, châteaux et salles de réception de l’Amandinois, du Denaisis et des communes limitrophes.
Pour les périodes de haute saison (de mai à septembre), les dates sont très demandées et se bloquent souvent entre 12 et 18 mois à l’avance.
Il est donc conseillé de prendre contact dès que votre date et votre lieu de réception sont validés.
Organisation pratique du cocktail
Chez Lalaut Traiteur, nous écoutons nos clients et créons une véritable relation avec eux.
Nous vous proposons ainsi des solutions clés en main afin de faciliter son organisation et permettre à nos clients de profiter de cette journée exceptionnelle.
Notre équipe de professionnels est aux petits soins pour animer votre évènement.
Nous vous conseillons de vous en remettre au talent de Martin Prod pour l’ambiance musicale, et pour la mise en lumière de notre superbe piste de danse de 80m2.
Nous vous proposons également notre partenaire Cheeesebox avec son photomaton au Moulin.
Fleuriste, photo & vidéo, maquillage, wedding planner, officiante de cérémonie, DJ, sax live, photobooth et décoration : nous avons sélectionné des partenaires locaux pour chaque étape de votre mariage.
Points à vérifier avant de réserver
- Le nombre d’invités attendus au vin d’honneur.
- La capacité de la salle et des espaces extérieurs.
- La possibilité de prévoir un buffet ou un cocktail dînatoire.
- La présence de serveurs et de personnel pour le réchauffage.
- La mise à disposition de la vaisselle, du mobilier et du matériel de réchauffe.
- Les solutions prévues en cas de mauvais temps.
- La présence d’un espace adapté aux enfants et aux personnes à mobilité réduite.
- Le type de boissons proposé et les options sans alcool.
- La sonorisation et l’emplacement de l’animation musicale.
- Les possibilités de livraison, de dressage et de débarrassage.
Il est possible d'organiser la cérémonie laïque sur place.
Le domaine dispose d’espaces extérieurs adaptés à la cérémonie laïque.
Nous travaillons avec plusieurs officiantes de cérémonie que nous pouvons vous recommander selon votre sensibilité.
Réception privée ou événement professionnel
Cette formule convient également aux anniversaires, communions, repas de famille, cocktails d’entreprise et inaugurations.
L’établissement propose des salles privatisées pour vos événements professionnels, pouvant accueillir de 10 à 50 personnes, dont une grande salle de réunion et une salle de restauration.
Pour une pause entre 2 réunions, ou un apéritif bien mérité en fin de journée, vous aurez également accès à une grande terrasse, où vous pourrez débriefer de façon moins formelle.
Les salles sont équipées de façon à ce que votre événement se déroule conformément à vos attentes.
Il est possible pour les collaborateurs ou les participants de réserver une chambre au Moulin en formule all inclusive.
Vos équipes pourront loger se restaurer et dormir sur place, est profiter ainsi du calme du domaine et de toutes ses infrastructures.
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