Vous avez envie de faire une activité savoureuse et pleine de goûts pour un enterrement de vie de jeune fille ? Nous avons ce qu'il vous faut avec le cours de cuisine ! L'activité cours de cuisine, c'est des plats savoureux et originaux à préparer entre amies dans la bonne humeur ! Ensuite place à la dégustation.
Lors de cette activité d'EVJF et quelle que soit la destination choisie, vous apprendrez à réaliser de délicieux plats locaux grâce à l'aide d'un chef cuisinier. On ne vous dira plus que la viande est trop cuite ! Un instructeur local vous donnera toutes les informations nécessaires pour que chaque participante puisse profiter ! À vos spatules !
Plongez dans l’univers culinaire avec Les Secrets du Chef et découvrez nos cours de cuisine à Bruxelles adaptés à tous les niveaux et toutes les envies. Que vous soyez passionné de gastronomie ou simple curieux, nos ateliers culinaires sont l’occasion idéale de partager un moment convivial et d’apprendre aux côtés de chefs expérimentés.
Pourquoi choisir un cours de cuisine pour un EVJF à Bruxelles ?
Vous cherchez un cours de cuisine pour adultes afin de perfectionner vos techniques ? Vous débutez et souhaitez un cours de cuisine débutant à Bruxelles pour acquérir les bases ? Chaque atelier, accessible même aux débutants, commence par une introduction aux produits et aux techniques culinaires.
Vous passez ensuite à la pratique, en réalisant des recettes gourmandes. Nos cours de cuisine pour adultes, en petits groupes de 10 personnes, sont conçus pour apprendre en s’amusant, tout en développant de véritables compétences culinaires. À la fin de l’atelier, place à la dégustation dans une atmosphère chaleureuse.
L’activité permet de réunir les participantes autour d’une réalisation commune, de partager les tâches et de profiter d’un moment détendu. Ici, tu apprendras toujours quelque chose de nouveau, que ça soit une nouvelle technique culinaire, un ingrédient spécifique, une cuisson particulière.
Je suis là pour répondre à toutes tes questions les plus folles. Amateur·trice ou confirmé·e, omni ou végé, tout le monde est le/la bienvenu·e, même si tu penses qu'un repas sans viande c'est pas un vrai repas.
Un atelier privé spécialement adapté à votre groupe
Deux options: soit tu réserves un atelier privé avec un groupe de potes, en famille ou avec les collègues, soit tu rejoins un cours collectif. Pour un EVG/EVJF, l’atelier privé permet de réunir le groupe autour d’une activité pensée pour la convivialité.
Ateliers privés Tu choisis la date, je fais le reste, fun inclu. Entre amis ou en famille EVG/EVJF, cadeau d'anniversaire, baby shower, journée en famille,.
Attention, risque de bien se marrer (je t'aurai prévenu·e). En gros: tu peux me poser toutes les questions que tu veux, on se marre bien et je me coupe en 4 pour être à tes petits soins. Que du bonheur, je te le dis.
Comment se déroule le cours de cuisine ?
Chez Les Secrets du Chef, nos cours de cuisine à Bruxelles se déroulent dans une ambiance conviviale et encadrée avec un Chef passionné. On cuisine tous ensemble avec explications.
Chaque atelier commence par une introduction aux produits et aux techniques culinaires. Vous passez ensuite à la pratique, en réalisant des recettes gourmandes, avant de partager la dégustation avec les autres participantes.
- Entre 1h30 et 3h30 selon l'atelier (voir détails ateliers plus bas)
- En français ou en anglais
- Les recettes sont envoyées à la fin du cours
- Tabliers & matériel inclus
- Accueil avec un cocktail ou mocktail
- On cuisine tous ensemble avec explications
- Dégustation avec vin ou soft, eau plate & pétillante
- Thé, café
À la fin de l’atelier, place à la dégustation dans une atmosphère chaleureuse. La dégustation avec vin ou soft, eau plate & pétillante, thé et café prolonge naturellement ce moment partagé.
Des thèmes culinaires pour tous les goûts
Nous proposons une large variété de thématiques : des cours de cuisine asiatique, cours de cuisine italienne, cours de cuisine gastronomique, Street Food. mais aussi des cours de pâtisserie, chocolat et oenologie.
Vous êtes à la recherche d'un cours de cuisine pour débutants, cours de cuisine asiatique avec un Chef, ou encore un atelier pâtisserie à Bruxelles ? Vivez une expérience culinaire unique avec Les Secrets du Chef !
Les bases de l'Inde
80€ / personne
18h30-22h
8 à 12 personnes
Cuisine + repas
La Hulpe
Menu
- Samossas feta & raisins, chutney de tamarin
- Dhal fry, raïta, chermoula, riz frit
- Shrikhand aux fruits de saison
100% comfort food
80€ / personne
18h30-22h
8 à 12 personnes
Cuisine + repas
La Hulpe
Menu
- Brioche toastée, œuf mollet, sauce cacahuètes
- Bourguignon de champignons, purée onctueuse, légumes rôtis
- Cake au cacao ultra moëlleux
Pickles, lactofermentation & sirop cru
50€ / personne
14h-16h
8 à 12 personnes
Sans repas
La Hulpe
Menu
- Pickles d'oignons rouges à la badiane
- Pickles de concombres au cumin
- Pickles de piments rouges
- Lactofermentation de légumes de saison
- Sirop cru de fruits de saison
Un cours de cuisine asiatique pour un EVJF
Apprenez à cuisiner des plats japonais de manière traditionnelle ou combinés à de la cuisine contemporaine et européenne. Des saveurs et des plats authentiques.
Chez kuukuu, vous découvrirez et apprendrez à cuisiner des plats japonais de manière traditionnelle ou combinés à de la cuisine contemporaine et européenne. Nous vous présenterons des méthodes traditionnelles et ancestrales, transmises de génération en génération.
Vous apprendrez les gestes qui nous ont été enseignés par nos mères et nos grands-mères. Et vous découvrirez peut-être de nouveaux ingrédients, de nouvelles techniques ou de nouvelles astuces.
La préparation des repas sera pensée de sorte que ceux-ci soient orientés vers des pratiques favorisant une cuisine digestive (avec moins de gras) et la plupart du temps végétarienne. Nous prenons toujours soin d’utiliser des produits frais et de qualité.
Nous sommes deux japonaises installées en Belgique depuis plusieurs années. En créant l’atelier kuukuu, nous souhaitions proposer des ateliers culinaires japonais authentiques basés sur les saveurs des préparations traditionnelles de nos grands-mères.
Le temps d’un cours de cuisine et d’un repas convivial, nous vous partagerons notre savoir ainsi que notre savoir-faire. Et nous répondrons à toutes vos questions, entre deux bouchées.
Où se déroulent les ateliers de cuisine à Bruxelles ?
Nous vous accueillons dans nos magasins Les Secrets du Chef à Bruxelles, dotés d'une cuisine professionnelle, équipée des plus grandes marques: Woluwe Shopping Center - 1200 Bruxelles.
Depuis 2018, Mmmmh!, auparavant situé chaussée de Charleroi à Saint-Gilles, a rejoint le groupe Les Secrets du Chef. Nos cours publics ont maintenant lieu dans les cuisines des magasins Les Secrets du Chef, équipés des meilleurs ustensiles de cuisine de grandes marques, et situés à Bruxelles, Louvain-La-Neuve et Namur.
Pour vos évènements spécifiques privés ou professionnels, nous vous accueillons dans nos salles partenaires, jusqu’à 300 personnes, partout en Belgique !
Un atelier japonais à Be-Here
Nous sommes installées dans les locaux de Nuu miso / Fermenthings, au Be-Here - 4 rue Dieudonné Lefèvre à 1020 Bruxelles. À 10 minutes à pied de Tour & Taxis, du métro Pannenhuis et de la place Bockstael.
Vous pouvez nous rejoindre en transports en commun, en voiture ou à pied.
Un atelier encadré par un chef
Nos chefs expérimentés vous guideront à travers les étapes de chaque recette, en partageant leurs connaissances et leurs astuces. Que vous soyez débutant ou cuisinier amateur passionné, nos cours s'adaptent à tous les niveaux et à toutes les envies.
Ici tu apprendras toujours quelque chose de nouveau, que ça soit une nouvelle technique culinaire, un ingrédient spécifique, une cuisson particulière. Je suis là pour répondre à toutes tes questions les plus folles.
Chez Les Secrets du Chef, nos cours de cuisine à Bruxelles se déroulent dans une ambiance conviviale et encadrée avec un Chef passionné. Chaque atelier, accessible même aux débutants, commence par une introduction aux produits et aux techniques culinaires.
Autres formats pour un moment entre amies
Bienvenue dans l’univers des cours de cuisine Mmmmh! Vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire unique pour un teambuilding ? Ou d’un cours de cuisine en groupe, en famille ou entre amis ? Depuis 2003, Mmmmh! offre une large variété de cours de cuisine à Bruxelles et partout en Belgique, allant de la cuisine gastronomique, à la cuisine végétarienne, en passant par la cuisine italienne et asiatique.
Nos cours de cuisine pour particuliers, comme le Friends cooking, L’initiation à la dégustation du vin ou l’Atelier Chocolat, sont conçus pour vous permettre de vivre une expérience authentique.
Ils sont également l'occasion idéale de célébrer des occasions spéciales telles que des anniversaires, des enterrements de vie de jeune fille/garçon, ou juste un moment de partage entre amis.
Nos chefs passionnés et expérimentés sont spécialisés dans l’animation de groupes et proposent des évènements culinaires, de 10 à 300 personnes, tels que le Team cooking , le Combat des Chefs , le Grand restaurant ou encore l’Initiation à la dégustation du vin.
Le team building en cuisine s’organise en français, néerlandais ou anglais, et favorise la communication et la collaboration entre les membres de l'équipe. Les participants cuisinent et dégustent ensemble le repas, ce qui leur permet de mieux se connaître et d'apprendre à collaborer de manière efficace.
Ateliers collectifs et séances accessibles aux débutantes
Les ateliers proposés en plusieurs sessions peuvent être réservés individuellement ; chaque séance peut être suivie de manière autonome, sans obligation d'avoir participé aux précédentes. Aucun prérequis n'est nécessaire pour assister à une session.
Les cours s'adaptent à tous les niveaux et à toutes les envies. Que vous soyez débutant ou cuisinier amateur passionné, vous pouvez participer à un atelier et apprendre de nouvelles techniques.
Ateliers à venir
| Date | Atelier | Description |
|---|---|---|
| 07 Oct 18:30 | Cuisine mexicaine | Faites voyager vos papilles au cœur du Mexique, entre fraîcheur, épices et gourmandise ! |
| 22 Oct 18:30 | Evasion gourmande en Thailande | Préparez-vous à éveiller vos sens avec un atelier de cuisine thaïlandaise riche en saveurs et en techniques. |
| 27 Oct 18:30 | La dolce vita | Un voyage en Italie, entre produits authentiques, savoir-faire et gourmandise ! |
Les ateliers proposés en plusieurs sessions peuvent être réservés individuellement ; chaque séance peut être suivie de manière autonome, sans obligation d'avoir participé aux précédentes. Aucun prérequis n'est nécessaire pour assister à une session.
Une expérience qui associe apprentissage et dégustation
L'activité cours de cuisine, c'est des plats savoureux et originaux à préparer entre amies dans la bonne humeur ! Ensuite place à la dégustation.
Vous passez ensuite à la pratique, en réalisant des recettes gourmandes. À la fin de l’atelier, place à la dégustation dans une atmosphère chaleureuse.
Le temps d’un cours de cuisine et d’un repas convivial, nous vous partagerons notre savoir ainsi que notre savoir-faire. Et nous répondrons à toutes vos questions, entre deux bouchées.
Les recettes sont envoyées à la fin du cours. Vous pourrez ainsi conserver les préparations réalisées pendant l’atelier.
Informations pratiques pour organiser l’EVJF
Les ateliers privés permettent de choisir la date et de réunir un groupe de potes, en famille ou avec les collègues. Le format est conçu pour renforcer la cohésion, terminer une journée en beauté, ou offrir un moment de détente à ton équipe.
Ici, le/la chef·fe, c'est toi (mais je surveille quand même). Entre amis ou en famille EVG/EVJF, cadeau d'anniversaire, baby shower, journée en famille,.
Les cours de cuisine pour adultes, en petits groupes de 10 personnes, sont conçus pour apprendre en s’amusant, tout en développant de véritables compétences culinaires.
Les ateliers peuvent se dérouler en français ou en anglais. Les tabliers et le matériel sont inclus, et l’accueil comprend un cocktail ou mocktail.