Pour célébrer 50 ans de mariage, le gâteau thème noces d’or associe une décoration dorée, une présentation élégante et une saveur choisie selon les goûts du couple. Il peut être réalisé en petit comité ou pour toute la famille, avec une finition entièrement dorée ou quelques touches lumineuses sur une base blanche, pastel ou bleu gris.
Chaque anniversaire de mariage, qu'il soit récent ou non, peut être marqué avec nos superbes gâteaux, disponibles ici. Célébrez votre 25e, 50e ou 60e anniversaire de mariage, en petit comité ou avec toute la famille, en découpant de délicieuses parts de gâteau célébrant votre union.
Quelle décoration choisir pour un gâteau de noces d’or ?
Vous voulez être les Beyoncé et Jay-Z du jour J ? Alors n’ayez pas peur d’afficher des dorures ! Laissez s’exprimer votre côté bling bling et, pour le clou du repas, offrez-vous un wedding cake doré qui restera dans les annales !
Glamour, voilà le mot d’ordre de votre événement ! Dès les essayages de robes de mariée et de costumes de mariage, vous avez eu en tête cet objectif et avez donc opté pour des tenues séduisantes à souhait. Avec un tel état d’esprit, pas question de faire les choses à moitié ! C'est pourquoi vous envisagez une décoration de mariage étincellante en tout point.
Exit les complexes, vous affichez votre bonheur rayonnant de façon ostentatoire en parant les moindres recoins de votre salle de bouquets de roses et autres symboles de votre amour. À l’heure de conclure votre menu de mariage original, faites donc le choix d’un wedding cake doré et maintenez jusqu’au bout l’ambiance royale de votre événement !
Le doré minimaliste
Si l’on associe immédiatement les dorures à une idée de luxe, rien ne vous oblige à en faire des tonnes. Cette tonalité peut en effet être appliquée en petites touches sur votre dessert pour lui apporter de la luminosité sans pour autant faire des dorures les protagonistes de la pièce montée.
On pense par exemple à des éclats de feuilles d’or à disséminer sur les différents étages du gâteau. On peut aussi avoir recours à des sujets comme des papillons ou des petits oiseaux.
Comme pour la décoration de table de mariage, choisissez les bonnes couleurs à marier. Le doré s’applique idéalement sur du blanc, des tonalités pastel comme le rose ou le orange, ou encore sur un bleu foncé ou bleu gris pour un effet raffiné.
La dorure façon peinture
N’hésitez pas à associer l’idée d’un dessert doré à d’autres tendances de l’univers du wedding cake. Si le doré est LA tendance 2020, l’effet peinture fait lui aussi partie de ces esthétiques plébiscitées par les futurs mariés.
On parle ici des painted wedding cake ou encore des brushstroke cakes. L’idée consiste à appliquer votre colorant alimentaire au pinceau en laissant bien la marque du passage de l’instrument.
Une autre évocation de la peinture consiste à imiter une coulure de matière glissant le long de l’étage supérieur du gâteau. Idéal avec un thème de mariage artistique.
La dorure façon broderie
Cette saison, une esthétique nouvelle fait son apparition à la surface des wedding cakes, les dorures appliquées à la façon d’un tissu. Il s’agit-là d’imiter l’apparence de broderies.
On confectionne par exemple comme un bandeau de dentelle entourant le pied des différents étages du dessert. On peut aussi s’inspirer des tapisseries pour reproduire un décor fastueux sur les parois du gâteau.
On pense encore à des décors en relief comme un cordon de velours doré accroché à un pan du wedding cake.
Un gâteau doré et pailleté
Vous vous êtes offerts une boîte de paillettes et vous ne pouvez pas vous empêcher d’en éparpiller ça et là pour faire briller votre décoration de mariage chic. Sachez qu’il existe des paillettes comestibles à déposer sur votre wedding cake doré pour un dessert toujours plus éclatant de beauté !
On peut aussi demander à un spécialiste des décorations de dessert de déposer de la peinture dorée en tous petits points qui par effet d’optique donneront une impression de scintillement. Des perles et autres reproductions comestibles de bijoux seront autant d’ornements privilégiés pour votre wedding cake doré.
Associer le gâteau aux couleurs des noces d’or
Le doré s’applique idéalement sur du blanc, des tonalités pastel comme le rose ou le orange, ou encore sur un bleu foncé ou bleu gris pour un effet raffiné.
Une base blanche permet de mettre en valeur les feuilles d’or, les perles et les motifs en relief. Les tons pastel apportent une atmosphère douce, tandis que le bleu foncé ou le bleu gris renforcent le caractère sophistiqué de la décoration.
Si vous n’avez pas osé la robe à paillettes de la Queen B ou les chaînes dorées XXL de Jay-Z, tournez-vous vers des accessoires plus light comme un ruban doré à accrocher à votre bouquet de mariée ou encore une pochette éclatante qui réveillera les tonalités classiques de votre costume de mariage bleu.
Format et nombre de parts
Les gâteaux personnalisés sont des gâteaux hauts, chaque niveau a généralement une hauteur approximative de 10cm sauf si spécifié (certains modèles et designs spécifiques peuvent nécessiter des hauteurs différentes).
| Format | Nombre de portions | Dimensions |
|---|---|---|
| S | 8 portions | 14cm de diamètre (10cm de hauteur) |
| M | 12 portions | 16cm de diamètre (10cm de hauteur) |
| L | 16 portions | 18cm de diamètre (10 cm de haut) |
| 2X | 20 parts | 1 gâteau 13cm de diamètre + 1 gâteau 17cm de diamètre (20cm en hauteur) |
| 3x | 40 portions | 1 gâteau 12cm de diamètre + 1 gâteau 16cm de diamètre + 1 gâteau 20cm de diamètre (30 cm en hauteur) |
La taille suivante est une pièce montée à deux étages (2 gâteaux superposés, hauteur totale 20cm). La taille suivante est une pièce montée à trois étages (3 gâteaux superposés, hauteur totale 30cm).
Vous pouvez couper votre gâteau dans la forme et la taille de votre choix. Veuillez noter le nombre de portions que vous avez commandées ou dont vous avez besoin avant de le couper.
Parfums adaptés à un anniversaire de mariage
Le choix du parfum permet d’équilibrer la richesse visuelle de la décoration dorée avec une dégustation adaptée aux préférences des invités. Les propositions associent des biscuits à la vanille, au chocolat, au citron ou au chocolat intense avec des crèmes, des fruits, du caramel ou du praliné.
Gâteaux à la vanille
GÂTEAU VANILLE ET CRÈME CHOCOLAT AU LAIT
Gâteau vanille - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème chocolat au lait - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, chocolat au lait, crème (40 %)
GÂTEAU VANILLE ET CRÈME SPECULOOS
Gâteau vanille - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème speculoos - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, speculoos (farine de blé, sucre, huile végétale (huile de palme certifiée, huile de colza), sirop de sucre candi, levure chimique, farine de soja, sel, cannelle), huile de colza, sucre, émulsifiant, acide citrique
GÂTEAU VANILLE ET CRÈME CARAMEL BEURRE SALÉ
Gâteau vanille - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème caramel beurre salé - blanc d’œuf, sucre, beurre, extrait de vanille, sel, crème (40%)
GÂTEAU VANILLE, CRÈME VANILLÉE ET FRAISES
Gâteau vanille - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème vanille - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille
Fraises - fraises, sucre, glucose, fructose, arôme naturel
GÂTEAU VANILLE, CRÈME SPECULOOS ET POMMES CARAMÉLISÉES
Gâteau vanille - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème speculoos - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, speculoos (farine de blé, sucre, huile végétale (huile de palme certifiée, huile de colza), sirop de sucre candi, levure chimique, farine de soja, sel, cannelle), huile de colza, sucre, émulsifiant, acide citrique
Pomme(s) caramélisée(s) - pommes, sucre, glucose, fructose, arôme naturel
GÂTEAU VANILLE, CRÈME PRALINÉE ET CROUSTILLANT PRALINÉ
Gâteau vanille - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème pralinée - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, pâte de pralin
Croustillant praliné - sucre, biscuit au beurre finement émietté (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait) 8,13 %), lactose (lait), protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever, E500ii, glaçage chocolat au lait (21,5 %) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille, noisettes, amandes, graisse végétale (huile de tournesol), émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir : Autres fruits à coque
Gâteaux au chocolat
GÂTEAU CHOCOLAT ET CRÈME CHOCOLAT AU LAIT
Gâteau chocolat - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille, poudre de cacao
Crème chocolat au lait - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, chocolat au lait, crème (40 %)
GÂTEAU CHOCOLAT, CRÈME PRALINÉE ET CROUSTILLANT PRALINÉ
Gâteau chocolat - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille, poudre de cacao
Crème pralinée - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, pâte de pralin
Croustillant praliné - sucre, biscuit au beurre finement émietté (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait) 8,13 %), lactose (lait), protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever, E500ii, glaçage chocolat au lait (21,5 %) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille, noisettes, amandes, graisse végétale (huile de tournesol), émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir d’autres fruits à coque
GÂTEAU CHOCOLAT, CRÈME CHOCOLAT AU LAIT ET FRAISES
Gâteau chocolat - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème chocolat au lait - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, chocolat au lait, crème (40 %)
Fraises - fraises, sucre, glucose, fructose, arôme naturel
GÂTEAU CHOCOLAT, CRÈME CHOCOLAT BLANC ET CERISES
Gâteau chocolat - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, extrait de vanille
Crème chocolat blanc - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, chocolat blanc, crème (40 %)
Cerises - cerises, sucre, glucose, fructose, arôme naturel
Gâteaux au chocolat intense, au citron et aux fruits
GÂTEAU INTENSE CHOCOLAT, CRÈME CHOCOLAT AU LAIT ET CROUSTILLANT PRALINE
Gâteau intense chocolat - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, bicarbonate de soude, extrait de vanille, poudre de cacao
Crème chocolat au lait - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, chocolat au lait, crème (40 %)
Croustillant praliné - sucre, biscuit au beurre finement émietté (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait) 8,13 %), lactose, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever, E500ii, glaçage chocolat au lait (21,5%) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille, noisettes, amandes, graisse végétale (huile de tournesol), émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir d’autres fruits à coque
GÂTEAU INTENSE CHOCOLAT, CRÈME CHOCOLAT NOIR ET CARAMEL BEURRE SALE
Gâteau intense chocolat - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, bicarbonate de soude, extrait de vanille, poudre de cacao
Crème chocolat noir - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille, chocolat noir (54,5 %), crème (40 %)
Crème caramel beurre salé - blanc d’œuf, sucre, beurre, extrait de vanille, sel, crème (40%)
GÂTEAU INTENSE CHOCOLAT, CRÈME VANILLÉE ET CURD FRAMBOISE
Gâteau intense chocolat - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, lait, levure chimique, bicarbonate de soude, extrait de vanille, poudre de cacao
Crème vanille - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille
Raspberry curd - framboises, citron, maïzena, sucre, beurre (lait)
GÂTEAU CITRON, CRÈME VANILLÉE ET CURD FRAMBOISE
Gâteau citron - beurre (lait), œuf, farine de blé, sucre, levure chimique, zestes de citron, extrait de citron (sucre inverti, émulsifiant-glycérine (E422) extrait naturel de citron), sel
Crème vanille - blanc d’œuf, sucre, beurre (lait), extrait de vanille
Raspberry curd - framboises, citron, maïzena, sucre, beurre (lait)
Allergènes et composition
Dans les ingrédients ci-dessous, les allergènes sont indiqués en caractères gras et italiques. Tous nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coque, gluten, œuf, produits laitiers et sulfites.
PATE A SUCRE
Sucre (79 %), graisse végétale (huile de palmiste), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, E322 épaississant : E415, E466, arôme naturel, agent(s) conservateur(s) : E200, E202, acide : E330, colorants E102, E120, E122, E124, E129, E133, E150c, E153, E172, Peut contenir des traces d’amandes
Conservation et service du gâteau
Votre gâteau doit être conservé dans un réfrigérateur à +/- 5 degrés Celsius et doit sortir du réfrigérateur 3 heures avant le service. Nous vous recommandons de sortir le gâteau du réfrigérateur et de le laisser à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil, au moins 3 heures avant le service.
Cela permet au gâteau d'atteindre la température ambiante, afin que sa texture soit moelleuse et que son goût soit optimal. La date de péremption est indiquée sur l'autocollant à l'arrière de la boîte du gâteau.
Remarque : certains éléments de décors peuvent contenir des structures de soutien (tiges métalliques ou baguettes en plastique) pour assurer le bon maintien des créations. Veuillez veiller, lorsque vous servez le gâteau, soit à retirer ces structures, soit à ne pas donner ces décors pour la consommation.
Si vous avez un gâteau à plusieurs étages, les étages inférieurs auront des baguettes de soutien en plastique pour aider à maintenir la structure, elles doivent être retirées avant de servir.
Comment monter un gâteau à étage
Personnaliser le gâteau pour 50 ans de mariage
Nous vous offrons la possibilité de personnaliser vos anniversaires de mariage, créant ainsi une expérience inoubliable pour chaque année passée ensemble.
Retrouvez la photo de mariage de votre parents ou amis ou autres et offrez-leur un magnifique gâteau pour leur anniversaire de mariage.
Chaque mariage révèle une atmosphère singulière. Des célébrations imaginées à travers différents lieux, en France comme ailleurs. Un regard porté sur les univers, les collaborations et les instants capturés au fil de chaque destination.
Chaque projet est abordé avec précision et sensibilité, dans une recherche constante d’équilibre entre esthétique et émotion. Au-delà de la création, une expérience pensée dans les moindres détails, en harmonie avec l’univers de votre mariage.