Pour certains Noël rime avec des heures passées aux fourneaux, pour d'autres cela rime avec restaurant. Envie de profiter d’un bon repas, sans passer des heures en cuisine ? Pour le réveillon et le jour de Noël, plusieurs restaurants de Nantes seront ouverts.
Envie de vous faire plaisir à Noël sans passer par la case cuisine ? Les restaurateurs de Nantes ont pensé à vous puisque plusieurs établissements ont décidé d’ouvrir leurs portes pendant les fêtes de fin d’année. On fait le point sur les restaurants ouverts mardi 24 et mercredi 25 décembre 2024.
Pour être sûr d’avoir une place (en particulier le soir), il vaut mieux réserver le plus tôt possible. Le jour de Noël, certains restaurants proposent des menus spéciaux, il est donc essentiel de réserver.
Les restaurants ouverts le 24 décembre
Une large sélection de restaurants seront ouverts pour le réveillon de Noël, pour un service le midi, le midi et le soir ou uniquement le soir.
Les établissements ouverts le midi
- Au Petit Raphaël, 100 rue des Hauts-Pavés, à Nantes (tél. 02 28 25 72 32) ;
- Battos, 15 rue des Hauts-Pavés, à Nantes (tél. 02 51 72 22 52) ;
- Bécassine, 49 quai Émile-Cormerais à Saint-Herblain (tél. 02 40 85 49 49) ;
- Bonbourg, 2 place Sainte-Élisabeth à Nantes (tél. 02 55 54 96 96) ;
- Le Bouquet garni, 38 rue Martin-Luther-King à La Chapelle-sur-Erdre (tél. 02 40 77 88 99) ;
- Le Brocéliande, 40 rue Préfet-Bonnefoy, à Nantes (tél. 02 40 74 25 51) ;
- Café du Musée, 10 rue Georges-Clemenceau à Nantes (tél. 02 51 12 93 09) ;
- Chez B.B., 10 boulevard de la Prairie-au-Duc à Nantes (tél. 02 28 44 52 83) ;
- Club Colette, 39 chaussée de la Madeleine à Nantes (tél. 07 63 12 54 73) ;
- Du Coq à l’Âne, chemin de la Ranjonnière à Bouguenais (tél. 02 40 34 72 10) ;
- L’Envol, 85 rue de Mauves à Thouaré-sur-Loire (tél. 02 40 68 07 21) ;
- Kendji et Louise, 22 rue Armand-Brossard à Nantes (tél. 02 40 12 10 38) ;
- Maison Paganelli, 6 rue Saint-Léonard (tél. 02 40 89 18 54) ;
- Oh K-Fée d’Mj, 2 rue du Roi-Albert (tél. 09 88 43 11 17) ;
- OhMyFish, 21 rue de Strasbourg à Nantes (tél. 09 83 72 12 21) ;
- Le Pavillon, 379 route de Vannes à Saint-Herblain (tél. 02 40 94 99 99) ;
- Pilgrim, 1 place Graslin à Nantes (tél. 02 52 10 86 91) ;
- Ramen Ya, 26 rue de la Fosse à Nantes ;
- République Côté Jardin, 7 place de la République à Nantes (tél. 02 40 84 20 00) ;
- Sain, 93 rue Maréchal-Joffre à Nantes (tél. 02 40 72 82 48) ;
- Tori Ya, 12 place du Pilori à Nantes.
Les établissements ouverts le midi et le soir
- Le 1, 1 rue Olympe-de-Gouges à Nantes (tél. 02 40 08 28 00) ;
- À Boire et à Manger ; 16 rue de la Marseillaise à Nantes (tél. 02 40 58 05 10) ;
- Aristide, 1 place Aristide-Briand à Nantes (tél. 02 49 62 25 06) ;
- Brasserie Félix, 1 rue Lefèvre-Utile (tél. 02 40 34 15 93) ;
- La Cigale, 4 place Graslin à Nantes (tél. 02 51 84 94 94) ;
Les établissements ouverts le soir
- Constance - La Brasserie de l’Abbaye de Villeneuve, lieu-dit Villeneuve, Les Sorinières (tél. : 02 55 59 05 91) ;
- 1201 (anciennement L’Épicurien, à l’Abbaye de Villeneuve), lieu-dit Villeneuve, Les Sorinières (tél. : 02 55 59 05 91) ;
- Le Manoir de Procé, 44 rue des Dervallières à Nantes (tél. 02 51 86 47 23) ;
- L’Orée du Bois, 94 rue de la Garenne à Orvault (tél. 02 40 63 63 54).
Les restaurants ouverts le 25 décembre
Le jour de Noël, certains restaurants proposent des menus spéciaux, il est donc essentiel de réserver. Voici les établissements ouverts le midi et soir ou uniquement le midi.
Les établissements ouverts le midi
- Le Manoir de Procé, 44 rue des Dervallières à Nantes (tél. 02 51 86 47 23) ;
- L’Orée du Bois, 94 rue de la Garenne à Orvault (tél. 02 40 63 63 54) ;
- République Côté Jardin, 7 place de la République à Nantes (tél. 02 40 84 20 00) ;
Les établissements ouverts le midi et le soir
- Le 1, 1 rue Olympe-de-Gouges à Nantes (tél. 02 40 08 28 00) ;
- Aristide, 1 place Aristide-Briand (tél. 02 49 62 25 06) ;
- Brasserie Félix, 1 rue Lefèvre-Utile (tél. 02 40 34 15 93) ;
- La Cigale, 4 place Graslin à Nantes (tél. 02 51 84 94 94) ;
Des menus de fêtes pour une expérience gastronomique
Noël, c’est la magie des lumières, la chaleur des retrouvailles, et bien sûr, l’émerveillement des papilles. Cette année, pourquoi ne pas troquer les fourneaux pour une table d’exception et célébrer le réveillon dans un cadre enchanteur ?
Que vous rêviez d’un dîner gastronomique dans un restaurant haut de gamme ou d’un festin chaleureux dans une ambiance féérique, ces sept adresses promettent de sublimer votre Noël. Offrez-vous un moment hors du temps, où chaque détail - des mets raffinés aux décorations scintillantes - participe à une expérience inoubliable.
Rosmadec Le Moulin, à Pont-Aven
Rosmadec Le Moulin (3 toques) est un restaurant historique en Bretagne. Situé dans la petite commune de Pont-Aven, l’établissement offre un cadre enchanteur dans ce magnifique moulin du 15e siècle, entre la vieille pierre, la véranda lumineuse et la jolie terrasse sur les bords de l’Aven.
En cuisine, Sébastien Martinez compose avec les saveurs locales, toujours en ajoutant beaucoup de couleurs à l’assiette, clin d'œil à cette cité des peintres, notamment de Paul Gauguin. Pour Noël, le chef a imaginé un menu disponible le 24 décembre au soir, ainsi que le 25 pour le déjeuner :
- Mises en bouche de fêtes ;
- Saint-Jacques de Brest et caviar ;
- Champignons du Finistère et foie gras ;
- Bar de ligne de Concarneau et topinambour ;
- Homard bleu de nos côtes et lait ribot ;
- Volaille truffée de Moëlan-sur-Mer ;
- Brillat-Savarin truffé ;
- Bûches de Noël revisité et mignardises.
Où ? Rosmadec le Moulin, Venelle de Rosmadec, 29930 Pont-Aven
L’Epicure, à Paris
Arnaud Faye s’apprête à célébrer son premier Noël au sein du Bristol, à Paris. Au restaurant l’Epicure (4 toques), le chef proposera un menu d’exception le 24 au soir, dont voici un aperçu :
- Langoustine en tartare, caviar impérial et crème de yuzu ;
- Céleri-rave Monarch en risotto, infusion de riz à la truffe noire et livèche ;
- Saint-Jacques de la Baie de Seine rôties, carottes des sables à l’oursin et vin jaune ;
- Sole, coquillages, cression et jus émulsionné au combava ;
- Volaille de Bresse en deux cuissons, légumes braisés à la truffe noire et sauce Albufera ;
- Camembert aérien et pomme Calvados ;
- Flocon de neige meringue, granité aux agrumes ;
- Boule de Noël, émulsion de chocolat et glace à la truffe noire.
Où ? Epicure, Bristol, 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Le Cèdre de Moncaud, à Sabran
Matthieu Hervé, chef du Cèdre de Moncaud (2 toques) à Sabran, semble bien décidé à vous faire passer un Noël de rêve avec un menu plus qu’alléchant. Le restaurant, situé au sein du Château de Moncaud, à environ 45 minutes d’Avignon, concocte ainsi un menu festif, des amuse-bouches au dessert, proposé uniquement pour le déjeuner et le dîner du 25 décembre.
- Amuse-bouche ;
- Terrine de foie gras marbré au vin chaud, chutney de conig aux épices ;
- Pithiviers de Saint-Jacques à la truffe, topinambours et noisettes ;
- Suprême de chapon, courge Kabocha, cuisse braisée et oignons doux des Cévennes ;
- Mandarine, érable et noix ;
- Mignardises.
Auberge du Pont, à Pont-du-Château
Christelle et Rodolphe Regnauld, à la tête de l’Auberge du Pont (3 toques) à Pont-du-Château dans le Puy-de-Dôme, ont imaginé un menu magique pour les fêtes de Noël. Pour ce moment gourmand, à partager avec vos proches, le chef propose une carte mettant en avant ses plus beaux produits pour vous faire passer un moment inoubliable.
- Mises en bouche ;
- Saint-Jacques de côtes bretonnes, topinambours, agrumes et sabayon au kalamansi ;
- Lieu jaune ikéjimé des côtes bretonnes rôti au beurre, poireau, sarrasin, crème au caviar de la maison Sturia ;
- Duo de filet mignon et ris de veau, légumes et jus de viande à la truffe noire ;
- Comtesse de Vichy truffée ;
- Fraîcheur de clémentine ;
- Équilibre entre le chocolat lacté Jivara de Valrhona et le fruit de la passion.
Château de Courcelles, à Reims
Pour le réveillon du 24 décembre, mais aussi le déjeuner du 25, Massimiliano Sena a mis les petits plats dans les grands. Le chef du Château de Courcelles a imaginé un grand menu de fête.
- L’huître Gillardeau n°3, gel au mojito et fruits de la passion ;
- Foie gras de canard, pain brioché à la truffe, framboises, salty finger ;
- Saint-Jacques de Normandie, topinambour et grenade ;
- Turbot sauce au champagne ;
- Chapon flambé, romarin, marrons et miel du château ;
- Brillat-Savarin à la truffe et noisettes du Piémont ;
- Panettone du chef Sena ;
- Chariot de bûches de Noël.
Lucas Carton, à Paris
Hugo Bourny, chef du Lucas Carton (3 toques) à Paris, met les petits plats dans les grands pour les fêtes. Pour le dîner du 24 décembre, le chef a imaginé un menu en 8 services, avec de la Courge et poutargue, du tourteau de Bretagne et caviar, de la St-Jacques aux champignons et truffe, un Pithiviers de chevreuil au poivre fumé ou encore un dessert à la châtaigne et au sudachi.
Le 25, au déjeuner, le menu est réduit à 6 services, mettant à l’honneur les mêmes recettes que la veille. De quoi trouver son bonheur à tous les coups !
Domaine Le Mezo, à Ploeren
Le Domaine Le Mezo à Ploeren est un lieu magnifique, qui a notamment accueilli le Gault&Millau Tour de Bretagne en 2024. L’établissement, qui propose de nombreuses chambres et plusieurs offres de restauration, se met à l’heure des fêtes et a imaginé deux événements originaux pour célébrer Noël.
Le premier est un dîner musical, qui aura lieu le 24 décembre, avec le groupe Acoustic Session (jazz pop) et un menu en 4 temps :
- Foie gras poêlée, consommé de champignons, navet rôti miel et citron ;
- Maigre cuit à la vapeur douce, émulsion Berligou ;
- Pithiviers de chevreuil et truffe noire, potiron, céleri et sauce vin rouge ;
- Bûche Mont-Blanc du Mezo.
Le 25, place à un grand brunch de Noël avec bagel à la truite fumée ; Pâté en croûte de gibier ; Plateau d’huîtres et langoustines ; Pokebowl au homard ; Quenelle de brochet à la truffe noire ; mais aussi boissons chaudes et froides (avec ou sans alcool) et groupe de musique en live.
Les Tables de Nantes ouvertes pendant les fêtes
Envie de simplement mettre les pieds sous la table au restaurant et de profiter d’un menu de Noël ou d’une proposition festive pour la Saint-Sylvestre à Nantes ? Retrouvez ci-dessous la liste des établissements de la sélection du guide Les Tables de Nantes ouverts pendant les fêtes de fin d’année.
En complément, retrouvez la liste des restaurants proposant de la vente à emporter pour vos réveillons de Noël et du Nouvel an.
La période des fêtes permet ainsi de choisir entre un repas de Noël à Nantes, un déjeuner familial le 25 décembre ou une expérience gastronomique dans un établissement proposant un menu spécialement composé pour l’occasion.
